折耳根和鱼腥草
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其实折耳根就是鱼腥草 ， 因为每个地方的叫法不一样 ， 因为它的腥味很重 ， 所以也叫它鱼腥草 。 不喜欢的人一点也接受不了 ， 喜欢的人就很喜欢 。
鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色 ， 折耳根具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食 。 鱼腥草中含有丰富的多糖、钙、磷等营养成分 ， 有抗菌、抗病毒、提高机免疫力、利尿等作用；鱼腥草营养价值较高 ， 含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物；鱼腥草味辛 ， 性寒凉 ， 归肺经；鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效 ， 对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效 。
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【折耳根和鱼腥草】折耳根有很多吃法 ， 最常见的就是用来凉拌 。 我接受不了它的味道 ， 所以我不爱吃 。 一般云南、贵州等地的人较爱吃 。
你爱吃折耳根吗？
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