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|党政“一把手”谈食品安全省建设丨安阳市市长袁家健：深入推进食品安全省建设 全面提升食品安全水平

□河南日报采访人员 孙静


保障食品安全 ， 既是一项重大的政治任务 ， 也是重要的民生、民心工程 。 在推进食品安全省建设中 ， 安阳市采取了哪些举措？根据不断变化的监管形势 ， 下一步有何好谋划？采访人员采访了安阳市市长袁家健 。
袁家健说 ， 近年来 ， 安阳市委、市政府始终把食品安全作为头等大事来抓 ， 多次召开专题会议 ， 研究推进工作 。 通过加强监管机构建设 ， 开展集中整治 ， 全市食品安全形势稳中向好 ， 守住了不发生重大食品安全事件的底线 。 安阳市连续两年被评为省食品安全优秀等次 ， 汤阴县、安阳县、林州市被评为省级食品安全示范县 ， 内黄县被评为国家农产品质量安全县 。 总的来看 ， 安阳市食品安全形势稳定 ， 但也存在不少弱项和短板 ， 如基层监管所建设发展不均衡、企业主体责任落实不到位、“三小”治理难点多等 。 解决这些问题 ， 需要着力做好以下五个方面工作 。
要推动“党政同责”落实做细 。 认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》 ， 安阳研究出台了食品安全党政同责管理规定 ， 进一步强化党委政府对食品安全工作的组织领导 ， 积极发挥政府主导作用 ， 依法履行政府职责 ， 完善各级政府食品安全委员会工作机制 。 同时切实把食品安全省建设作为党委政府“一把手”工程来做 ， 成立了党委、政府主要领导负责的创建工作领导小组 ， 制定下发实施方案和工作台账 ， 高起点谋篇布局 ， 为食品安全省建设提供了强有力的组织保障 。
要不断夯实监管基础 。 做好食品安全工作 ， 基层基础薄弱是重点难点问题 。 要加大人、财、物投入 ， 尽快补齐短板 ， 夯实基层监管基础 。 目前 ， 安阳市已在各乡（镇、街道办）设立了食品药品监管派出机构 ， 村级设食品安全协管员 ， 形成了市、县、乡、村全覆盖的监管网格 。 全市109个食品监管基层所的车辆、装备、人员、办公用房全面达到上级要求 ， 并在全市大型食品超市建立了40个食品快检室 ， 基础设施薄弱的问题明显缓解 。
要始终坚持源头治理 。 围绕人民群众关注、关切的重点品种、重点业态、重点区域等 ， 必须加大源头监管力度 。 近年来 ， 安阳市持续开展了“你点我抽行动”、校园及其周边食品安全整治“百日行动”、打击假冒伪劣食品“春雷”行动、食品安全“清源行动”等 ， 全市共查处食品违法违规案件3019起 ， 查处食品制假售假窝点73个 ， 抓获犯罪嫌疑人373人 ， 有力震慑了违法犯罪活动 。
要持续开展创新驱动 。 针对新形势、新问题 ， 必须采取新举措 ， 形成制度机制 ， 强力推进食品安全工作创新发展 。 尤其要注重运用新技术 ， 加快互联网、物联网、大数据、智能装备在监管执法领域的普及应用 ， 实现监管智慧化 ， 提高监管水平和效能 。 近年来 ， 安阳市实施了智慧监管试点工程 ， 建立应用了“食品安全监管智能系统” ， 实现了从农田到餐桌的全程可视化监管 。 同时在全市大中型餐饮单位和学校食堂实施“6s管理”“互联网+明厨亮灶”工程 。 在全市打造了16条食品安全示范街、16个示范学校食堂、16个食品安全示范超市等 ， 充分发挥示范引领作用 。
要探索共治共享新格局 。 积极搭建政府部门与人民群众之间的互动平台 ， 及时发布权威信息 ， 主动回应社会关切 ， 形成社会共治大格局 ， 是做好食品安全工作的重要举措 。 安阳市坚持多部门联动 ， 坚持监管与服务并重 ， 通过规范引导、培训教育等多种方式 ， 督促生产经营者履行主体责任 。 同时 ， 积极发挥人大代表、政协委员、专家学者、行业协会、新闻媒体以及广大消费者、志愿者的作用 ， 开展丰富多样的宣传活动 ， 形成了社会各界共同参与食品安全工作的良好局面 。
【|党政“一把手”谈食品安全省建设丨安阳市市长袁家健：深入推进食品安全省建设 全面提升食品安全水平】袁家健说 ， 食品安全责任重大 ， 安阳市将持续坚持以人民为中心的发展思想 ， 严格落实“四个最严”要求 ， 深入推进食品安全省建设 ， 不断提高食品安全监管水平 ， 推动食品安全工作再上新台阶 。


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