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果园|助农扶贫盐源行：百果园7年来助力上万吨盐源苹果销全国

中新网11月2日电 为进一步探索产业扶贫长效机制 ， 助力打赢脱贫攻坚战 ， 近日 ， 百果园公司联合四川省盐源县政府共同举办“助农扶贫盐源行”暨百果园首届扶贫走访活动 。
新闻频道小编注意到期间 ， 双方就助推乡村振兴 ， 带动当地苹果产业发展举行座谈会 ， 并签署扶贫商品购销合作战略协议 。 会上 ， 双方就盐源县苹果产业发展优势、目前存在问题、如何进一步打造盐源苹果区域品牌、未来如何助力盐源苹果促销助农增收等进行探讨 。
果园|助农扶贫盐源行：百果园7年来助力上万吨盐源苹果销全国
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胡定显(右)与朱启东(左)签署战略合作协议盐源是少数民族聚居的国家扶贫开发工作重点县 ， 全县有彝、汉、蒙、藏等14个常住民族 ， 总人口39万 。 张光辉介绍 ， 因得天独厚的气候条件 ， 盐源县是西南片区最大的苹果生产基地 ， 面积和产量分别占四川省苹果栽培面积和产量的65%和75% 。 2019年 ， 全县苹果总面积为41.8万亩 ， 可向社会提供50万吨商品果 。 苹果从业人员9.68万人 ， 占全县总人口的26%以上 。
百果园集团副总裁兼集团商品中心总经理朱启东表示 ， 早在2013年 ， 百果园已经进驻盐源县进行苹果采收；后来又通过生态圈企业优果联以种植技术帮扶方式扎根盐源产地 。 目前在当地有5家合作供应商 ， 共采购了上万吨盐源苹果 ， 并通过百果园渠道销往全国 。 “盐源县是早熟苹果最佳产区 。 中国大部分核心产区的成熟期在10月 ， 新疆甚至到了11月 ， 盐源县比它们提前了20天左右 。 希望当地把这个优势利用起来 ， 并扩大效应 。 ”
“掌握天时、地利、人和” ， 则无往而不胜 。 虽然盐源县先天气候条件、时机优越 ， 但果农种植理念和技术相对落后 ， 以及在采后分选加工这块的投入尚不足 。 “这是盐源苹果产业目前面临的最大问题 。 考虑到盐源苹果是季节性水果 ， 每年采收只有2个多月 ， 建议政府能在采后加工这块加大投入 ， 供多家企业使用 。 ”朱启东建议道 。
作为百果园公司在当地合作最早且最大的供应商 ， 果满树公司总经理段建兵以前在北方收购苹果 。 这些年和盐源当地果农打交道过程中 ， 也发现这里的果农由于种植观念尚落后 ， 比较重视“产量”而非“品质” ， “种植理念和技术等至少落后北方10年 。 北方果农种植非常精细 ， 照顾苹果就像照顾孩子一样；而盐源县果农种植、采摘等环节均比较粗放 ， 导致苹果品质较差、损耗很大 。 ”
为了降低损耗 ， 段建兵曾经免费提供竹筐(代替麻袋采摘) ， 并给工人一定的补贴 ， 希望工人在采摘时“轻拿轻放” ， 减少磕碰伤 。 “目前这一规范还在推广落实中 ， 希望政府也能加强宣导支持 。 ”在包装厂 ， 采访人员发现因果农采摘不规范 ， 造成损耗高达30% ， “这些苹果按2块多的价格收购的 ， 口感优质 ， 只是外皮有磕伤 。 原本可以卖个好价钱 ， 现在只能几毛钱贱卖 。 ”段建兵心疼地说道 。
其实这些年 ， 百果园公司和果满树、优果联对当地果农种植理念提升、技术提升以及收入改善等均起了较大的推进作用 。 2015年起 ， 百果园公司联合果满树、优果联对当地进行苹果种植技术改良以及品牌打造工作 。 包括合理施肥、剪枝、疏果、控制树形等 ， 帮助果农提升品质 ， 并打造出招牌良枝高原富士苹果 ， 在百果园门店热销、好评如潮 。
目前果满树、优果联与当地达成定向采购意向的农户有60至70户 ， 合作面积2000多亩 ， “以前合作农户有100多户 ， 为了进行精细化管理 ， 我们采用淘汰制 ， 凡是不服从管理 ， 不按照优果联标准种植的农户 ， 均会被淘汰 。 ”优果联长期驻扎在当地的技术负责人浦仕志表示 。
此次调研中发现 ， 经过优果联精细化管理的果园与粗放种植的果园相比 ， 无论是树形、果实大小、口感等均有较大差别 。 且百果园公司的采收价格也较市场高出不少 ， “达到百果园公司招牌级别的 ， 每公斤收购价较市场高出5毛到1块；普通品质的较市场高出2到3毛 。 ”朱启东补充道 。
打柴坡村“建档立卡户”柏兴富是优果联在当地发展的代办(主要协助优果联沟通农户合作 ， 以及落实种植标准等) 。 家有6口人、16亩地 ， 因父母身体不好加上孩子上学 ， 生活压力非常大 。 自从6年前与百果园公司合作后 ， 现状改善了不少 。 妻子毛国云激动地说 ， “没合作前天天心焦 ， 担心苹果卖不出去；合作后 ， 通过优果联的技术指导 ， 我们种出的苹果可以达到百果园公司招牌级别 ， 收入较之前提高了一半以上 ， 也盖上了新房 。 ”
果园|助农扶贫盐源行：百果园7年来助力上万吨盐源苹果销全国
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胡定显(右)与朱启东(左)签署战略合作协议“这就是为什么百果园坚持造血式扶贫 ， 而不是简单的‘输血式’扶贫 。 ”杨茜强调 ， “百果园公司把‘一肩挑两民’作为扶贫工作的核心思想 。 希望通过技术指导、金融科技、品牌营销等赋能 ， 让果农种出好水果 ， 并通过我们的渠道卖出好价钱；同时 ， 我们还将通过产地直采、供应链优化等方式 ， 减少中间环节 ， 让利给消费者 ， 让消费者以更实惠的价格买到更好吃、放心的好水果 。 ”
【果园|助农扶贫盐源行：百果园7年来助力上万吨盐源苹果销全国】据了解 ， 过去五年间 ， 通过产业和技术帮扶 ， 百果园的扶贫足迹已遍及全国17个省份、110多个贫困县 ， 销售来自贫困县的水果180余款 ， 总销量超22万吨 ， 总销售额达27亿元 。 百果园的助农扶贫之路还将继续下去 。
【果园|助农扶贫盐源行：百果园7年来助力上万吨盐源苹果销全国】【编辑:李季】


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