西红柿|西红柿面疙瘩来一碗,全身暖呼呼西红柿去皮还可以用开水烫

朋友们晚上好我是娟姐 , 很高兴和大家见面
今天给朋友们分享一道……西红柿面疙瘩
西红柿|西红柿面疙瘩来一碗,全身暖呼呼西红柿去皮还可以用开水烫
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天冷了 , 早上来一碗 , 全身暖呼呼 。
需要的食材:
【西红柿|西红柿面疙瘩来一碗,全身暖呼呼西红柿去皮还可以用开水烫】西红柿1个
鸡蛋2个
小葱1根
香菜2颗
面粉半碗
盐半勺
生抽1勺
做法步骤:
西红柿洗净去皮 , 切小块 , 葱洗净切葱花 。
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热锅放油 , 油温7成热加入葱花 , 炒香
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放西红柿炒匀 , 加适量入清水 。
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香菜洗净切段
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把鸡蛋打碎 , 蛋清和蛋黄分开 。
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蛋清中加入适量盐和半碗面粉 。
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缓慢加入清水 , 搅拌至黏稠状态 。
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西红柿煮开 , 把面糊倒入漏勺 , 滴落在锅中 , 就成了面疙瘩
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把准备好的蛋黄液淋入锅中 , 拌匀
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在加入适量盐还有生抽拌匀 。
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最后在撒上香菜
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拌匀即可开动啦
多说一句:
西红柿去皮还可以用开水烫的方法 。
喜欢吃面疙瘩的朋友们赶紧做做看吧
谢谢大家


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