冷柜|多款新品齐亮相？海尔商用冷柜：存好生鲜，全冷链定制是关键
10月24日 ， 2021年海尔制冷产业全球峰会盛大开幕 ， 与往届不同的是 ， 此次制冷产业峰会采用“线上线下”双线结合 ， 青岛主会场与成都分会场两地联合形式 ， 共同呈现一场与众不同的产业盛会 。 此次峰会上 ， 海尔商用冷柜携多款新品齐亮相 ， 通过聚焦社区生鲜超市多场景冷链需求 ， 打造一站式新鲜健康存储方案 ， 为各类生鲜筑起质量安全屏障 。
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如今 ， 随着消费者对健康生活的追求 ， 水果、蔬菜、肉品、水产等生鲜类消费处于持续增长的态势 。 有数据显示 ， 我国生鲜行业市场巨大 ， 如今已达到4万亿以上规模 。 作为各类生鲜主要的购买平台 ， 社区生鲜超市在越发普及的同时 ， 多元化食材如何专属存放、食品展示如何保证效果 ， 以及遇到的耗电量大、制冷不均匀等问题 ， 让商户深感困扰 。
而海尔商用冷柜此次全球峰会携多款新品亮相 ， 为不同储鲜场景定制个性化冷链方案 ， 解用户难题 。 比如,在饮品存储场景,推出的商用冷藏柜系列 ， 行业首创NFC多层送风技术 ， 通过打造温度更均匀、制冷更高效的保鲜模式 ， 有效延长货架期 ， 减少货损 。 而针对冷冻类食品存储场景,新款冰淇淋柜采用顶部极窄边框设计 ， 超大展示面积 ， 柜内冰品一览无余 ， 外置独立式的价目条 ， 更换便利 ， 不会因玻璃门凝露被遮挡 ， 方便顾客选购 。
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【冷柜|多款新品齐亮相？海尔商用冷柜：存好生鲜，全冷链定制是关键】面对各种肉类、海鲜、速冻类食材的存储 ， 既有海尔组合岛柜-18℃专业温度存储 ， 制冷速度快 ， 快速锁住食材的新鲜营养 ， 省电省钱更省心;也有海尔大冷柜-40℃深冷速冻 ， 冷冻力超越行业标准3倍 ， 自带调速风机制冷速度提升30% ， 六面循环风制冷更均匀 ， PCM钢板内胆强度高耐腐蚀 ， 便于冷柜的打理使用 。 除此之外 ， 针对金枪鱼等高端食材的存储 ， 海尔-60℃细胞级冷柜6倍冷冻力 ， 深冷速冻 ， 降低了食材在冷冻过程中细胞的损坏 ， 从本质上保留了食材的原鲜和口感 。
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通过不同场景的全冷链方案布局 ， 海尔商用冷柜实现了对生鲜超市、熟食店、烘焙甜品店等全领域的覆盖 ， 提供定制冷链保鲜服务 。 不仅如此 ， 作为全球专业高端冷链智能服务生态平台 ， 海尔商用冷柜还不断加强品牌间的强强联合 ， 通过和百威、可口可乐、华润雪花、伊利等企业品牌进行战略合作 ， 共同发力冷链领域 ， 为各大商家提供更优质的服务 ， 持续推动制冷产业迭代升级 。
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