浙江一男子开无人售卖馒头摊年入4万|浙江一男子开无人售卖馒头摊年入4万：每个赚2毛
_标题是：无人售卖馒头摊年入4万：每个赚2毛
澎湃新闻采访人员陈雅儒
今年34岁的巴玉在浙江省金华市开有一家馒头摊位 ， 和别的摊位不同 ， 他的馒头摊无人看守 ， 顾客选购后自己扫二维码支付 ， 或者将钱放在零钱筐里 。
10月27日 ， 巴玉告诉澎湃新闻 ， 他的无人看守馒头摊2016年开在金华婺城区白龙桥镇叶店村综合市场 ， 4年来少钱的事情极少发生 。
文章图片
巴玉和他的无人售卖馒头摊金华新闻客户端图
“刚开张时偶尔会少钱 ， 随着市场管理的完善以及和周边的人越来越熟 ， 大家都很自觉 ， 现在基本不会少钱了 。 ”巴玉告诉澎湃新闻 ， 平时他只有补货的时候出现在摊位 。
巴玉是安徽阜阳人 ， 十年前到金华打工 。 在饭店当过厨师 ， 也卖过早点和蔬菜 。 后来 ， 他发现叶店市场附近的工人多来自北方 ， 喜欢吃馒头 ， 客源稳定、成本不高 ， 于是就和妻子租下叶店市场的一个摊位和附近的一处店面 ， 做起了馒头 。
开张后 ， 巴玉的馒头卖得很好 ， 除卖给散客外 ， 每天还要供应附近的工地、超市以及一些生鲜、熟食店 。
“只有我和老婆两人 ， 人手不够 ， 额外雇一个人一天至少要100块 。 ”巴玉说 ， 一开始想节约成本 ， 他就将市场里的摊位设成了无人售卖 。 “馒头不是什么值钱的东西 ， 为了几块钱偷拿东西 ， 面子上也挂不住 。 ”
【浙江一男子开无人售卖馒头摊年入4万|浙江一男子开无人售卖馒头摊年入4万：每个赚2毛】事实也应证了巴玉的想法 ， 开业4年多 ， 买馒头不付钱的事情极少发生 。 “毕竟还是好人多 ， 即使摊子没有人看 ， 我也不担心 。 ”巴玉告诉澎湃新闻 ， 他十几岁就出来打工 ， 一路上被很多人照顾 ， 常怀感恩之心 。
推荐阅读
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 教你自制岩烧乳酪
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 一碗糯米，半个南瓜，香甜软糯，好吃不上火，比南瓜饼香，太好吃
- 南瓜新吃法，不放面粉，柔软香甜，咬一口满嘴香，隔三差五做一次
- 3月必吃的6种「春菜」，降压减脂又刮油，错过又要等一年
- 春分，快手艾草青团的用料，没有一点难度，软糯可口，超简单又好吃的艾草青团