百叶结烧肉，肉肥而不腻，汤汁都很下饭！
【百叶结烧肉，肉肥而不腻，汤汁都很下饭！】习惯上海的浓油赤酱 ， 红烧肉当然不能例外 ， 可单是红烧肉多少会有些许腻 ， 以百叶结配搭 ， 吸取肉中油脂 ， 从而享受体验得意升华～
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主料:
五花肉500g
百叶结150g
生姜1块
冰糖40g
老抽20g
生抽20g
八角3颗
盐适量
制作方法：
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1.准备五花肉 ， 百叶结 ， 生姜（拍碎） ， 八角
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2.将肉焯水 ， 2分钟左右 。
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3.锅中倒少许油 ， 将生姜 ， 八角煸炒出香味 。
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4.然后下冰糖 ， 肉炒至微黄 。
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5.加水 ， 放入百叶结 ， 生抽 ， 老抽盐 ， 大火煮开转小火 ， 闷煮半小时 。
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6.开盖 ， 大火收汁即可 。
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7.成品后的颜色是不是很有食欲呢
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