|哪种牛奶更适合你？一文看懂( 二 )
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GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定食品标签应标示反映食品真实属性的专用名称 ， 即使是用新创名称等 ， 也需要在同一展示版面标示反映食品真实属性的专用名称 。 含乳饮料标签上需标示XX饮料或XX饮品 。
看配料表中前几位成分
含乳饮料
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鲜（纯）牛奶
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根据GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求“各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 ， 加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列” ， 所以如果配料表第一位是水或者糖 ， 那就一定不是牛奶 ， 而是含乳饮料 。
看营养成分表中蛋白质含量
含乳饮料
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鲜（纯）牛奶
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牛奶蛋白质含量不得低于2.3g/100g ， 一般含乳饮料蛋白质含量不会达到液体奶的标准 。
以上就是我国市面上常见的一些牛奶种类 ， 以及牛奶与含乳饮料的辨别方式 ， 希望这篇文章能够帮助大家选择到适合自己的产品 。
供稿：上海海关进出口食品安全处、洋山海关
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