泡面|它被大众称为垃圾食品，却是我们难以放弃的食物，这样吃才最健康
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曾几何时 ， 泡面引领了时尚的潮流 ， 很多人的童年回忆中都有着泡面的身影 。但随着健康知识的普及 ， 泡面中所含有的一些物质也被大众所了解 ， 吃泡面的人也在逐渐减少 。泡面甚至被一些人冠上了垃圾食品的帽子 ， 泡面难道真的不能吃？如何吃泡面才健康？
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泡面中的营养弊端
【泡面|它被大众称为垃圾食品，却是我们难以放弃的食物，这样吃才最健康】泡面之所以被冠上垃圾食品的帽子 ， 原因在于泡面的面饼大多数是经过高温油炸 。高温油炸不仅会破坏食物本身所含有的营养素 ， 同时也会产生一些致癌物质 ， 比如丙烯酰胺 。同时也会增加面饼中脂肪的含量 ， 这无疑也会增加人体能量的摄入量 ， 容易诱发肥胖 。泡面的调味料更是高盐高油的结合体 ， 食用一碗泡面无疑是把一堆脂肪和食盐吃进肚子里 ， 对于身体健康也会带来损害 。
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如何吃泡面比较健康？
针对于大众对于泡面是垃圾食品的说法 ， 营养专家也提出了“没有垃圾的食品 ， 只有垃圾的吃法” 。很多食物都有两面性 ， 泡面也是如此 。以前我们出差的时候 ， 想在出差途中吃饱饭往往比较困难 ， 而泡面的出现解决了这个问题 。只要有热水 ， 随时都可以吃到一碗热乎乎的泡面 。
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针对于泡面的弊端 ， 我们可以稍微改善并搭配其他食物 。鸡蛋营养价值较高 ， 吃泡面的时候可以搭配上一个煮鸡蛋 ， 如果您是在家中还可以搭配上一些新鲜的蔬菜 。泡面调味包高油高盐 ， 切莫为了口味而把调味包全部倒入泡面中 。少油少盐是我们的饮食原则 ， 调味料稍加一些就可以 。
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在食用泡面的同时 ， 可以吃点新鲜的水果 。维生素C含量高的水果 ， 不仅抗氧化能力较强 ， 可以清除自由基 ， 还能够阻断致癌物的形成 ， 更有利于身体健康 。没有垃圾的食品 ， 只有垃圾的吃法 ， 合理搭配食物才让身体更加健康 。
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