香菇|最好别再用食盐洗香菇了!教您一妙招,虫卵自动溜走,吃着更放心
北京联盟_原题是:最好别再用食盐洗香菇了!教您一妙招 , 虫卵自动溜走 , 吃着更放心
香菇作为“四大山珍”之一 , 有“植物皇后”“素中之肉”的名称 , 是颇受称赞的药膳 。香菇对气血亏虚、不耐劳累等 , 具有调理作用 。
不过小小的香菇其实有很多脏东西 , 洗不干净吃了伤害身体!怎么能快速地把香菇清洗干净呢?点开视频看看吧!
原材料准备:香菇10个、淀粉15克、食用小苏打2克、清水适量 。
清洗香菇的方法:
1、首先将香菇用流水清洗1遍 , 然后将香菇放入到清水中 , 同时放入2克的食用小苏打 , 将水搅拌均匀后 , 将香菇浸泡5分钟 。
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2、时间到后 , 将碗中的水倒掉 , 接着将香菇放入到另一盆清水中 , 再将淀粉放入到锅中 , 搅拌均匀后在浸泡5分钟 , 最后将香菇用流水清洗干净即可备用!
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用食用小苏打、玉米淀粉清洗香菇的原理:因为食用小苏打是碱性物质 , 碱性物质可以使香菇中的虫卵自动溜走 , 而淀粉具有很强的黏性 , 淀粉就能将香菇中的脏东西吸附 , 所以用食用小苏打、玉米淀粉这两种物质 , 能彻底的将香菇清洗干净 , 这就是交给大家洗香菇的方法 , 比用盐水洗食用多了!
【香菇|最好别再用食盐洗香菇了!教您一妙招,虫卵自动溜走,吃着更放心】千万别再用食盐洗香菇了!教您一妙招 , 虫卵自动溜走 , 吃着更放心 。大家以后清洗香菇时 , 只要用到了食用小苏打和淀粉 , 希望大家放心的吃炒好的香菇 , 真的是没有一个虫卵的!
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