海外网|美国多州暴发李斯特菌感染致人死亡 致病源或为肉类熟食
近期 ， 美国暴发李斯特菌感染事件 ， 已经导致3个州有10人患病 ， 1人死亡 。 美国疾病控制与预防中心（CDC）认为 ， 肉类熟食可能是致病源 。
据美国有线电视新闻网等媒体报道 ， 美国疾控中心于当地时间23日发出警告 ， 称李斯特菌暴发已导致佛罗里达州、马萨诸塞州和纽约州的10人到医院就诊 ， 并致使佛州一名患者死亡 。 该机构表示 ， 肉类熟食可能是此次李斯特菌暴发的源头 。 尽管疾控中心尚未指出是哪种肉类或是哪家供应商 ， 但有9名受害者称曾食用了意大利风味的肉类食品 ， 例如萨拉米（salami） 。
据悉 ， 此次李斯特菌的感染者多为女性 。 虽然大部分人不太可能因感染李斯特菌而患重病 ， 但65岁以上、免疫系统较弱的人和孕妇患病的风险更高 。 李斯特菌对孕妇尤其危险 。 怀孕期间的感染可导致流产、死产、早产等 。 感染症状通常在食用受污染的食物后一到四周开始显现 ， 可能包括发烧 ， 肌肉酸痛 ， 头痛 ， 思维混乱和失去平衡 。
【海外网|美国多州暴发李斯特菌感染致人死亡 致病源或为肉类熟食】美国疾控中心建议高感染风险人群避免吃熟食 ， 除非先经过彻底加热 。 该机构还建议将肉类存放在冰箱中 ， 远离其他食物 。 目前 ， 对这次李斯特菌感染暴发的调查仍在进行中 。
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