屠龙在手,天下我有——非常实用的户外用刀技能

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好的刀技能使丛林生活更高效 , 让户外生活更加舒适和愉悦 。
屠龙在手 , 天下我有
不夸张的说 , 在户外生活/野营/求生中 , 刀具是最高效 , 最保命的多功能切割工具 。
日常 , 我们对“求生刀”的定义更多是在野外使用的刀具 。 比如野营或丛林探险或户外工作(比如BBC的自然系列)或迷失在野外 , 亦或迷失在外太空(那就是另一个话题了 , 咱不提) 。
所谓的求生刀通常是“一刀多能” , 它能够在紧急情况下完成大多数需求(捕猎 , 处理食物 , 制作工具 , 保护自身安全 , 等等等等) , 而不是专精一项功能 。
在英国、澳大利亚、加拿大和新西兰 , 人们对“求生刀”的理解是怎样的?
舒适和功能——求生刀首选要素
户外求生是一项技能 , 熟练掌握这些技能后 , 户外生活将会是一种很舒适的享受 , 而不是枯燥 , 疼痛和忍受 , 同时这些技能也教会了人们对自然的尊重 。
加拿大教师兼作家摩尔·科琴斯基和英国电视节目主持人兼作家雷·米尔斯可以说是丛林求生技能领域最著名的高手 。 他们的书、电视节目和课程都详尽地说明了如何使用刀具、手锯和短柄斧在野外生存 。
由于篇幅所限 , 本文重点讲解户外求生中刀具的使用 。
求生刀
到底什么样的求生刀是好刀呢?除了功能和舒适性外 , 好的求生刀在设计上一定要简洁——lessismore 。
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芬兰国刀Puukko刀 , 设计简洁 , 是理想的求生刀 。
锋利的碳钢或不锈钢刃材和一个舒适的手柄是好的求生刀必备要素 。 刃长在3到4.5英寸之间 。 刀尖要足够的锋利和坚固 , 能够轻松的在木材上进行敲凿 。 求生刀中比较流行的形制为矛头型和水滴型刀尖 。
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疯狗巫毒蛙 , 巫毒系列均为矛头形刀尖
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拉威利斯做的水滴刀尖小直刀
刀背厚度通常在3/32-5/32英寸之间 。 碳钢或不锈钢刃材的刀背可以用做打火棒 , 或用于从人造或天然材料刮火绒 。 扁平的刀背更适合劈木头 , 而不像有些刀具刀背有假刃或背花 , 在劈柴时 , 扁平的刀背能更好的进行力的传导 。
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好的求生刀 , 应该有一个锋利的刀背 , 用它可以制作取火的火绒 。
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用刀背 , 在斧头柄上弄了些火绒 , 用来取火 。
手柄的设计不要留什么卡槽持握位,应该更加线条 , 更加简约 。
让持握方式更加的自由 , 更加多样 。 毕竟在野外丛林中 , 刀具的持握方式是根据具体的使用场景而定 。 传统的木质或角质柄材相对于那些合成材料 , 比如米卡塔、碳纤维或G-10更受青睐 , 但这些都不重要 , 只要设计过关 , 柄材的选择更多是个人喜好问题 。
一个小小的护手对求生刀就足够用了 。 在练习丛林技能的时候 , 手滑到刀刃上的情况不是很多 , 危险系数不是很高 。 很多人用于雕刻和手工制作的刀具都没有护手 。
传统的求生刀的开刃方式是斯堪的纳维亚开刃 。 从刀身中间处开始开刃 。 美国的求生刀的开刃方式更多样 , 有凸磨 , 凹磨 , 大平磨等等 。 只要是开刃锋利且易于维护就OK , 求生刀的要求很简单 。
求生刀在使用时 , 永远记得 , 要远离自己和他人 。 不要用你的腿或身体的任何部分作为支撑或砧板 。 正确使用求生刀才是安全所在 。
正手持握法
到目前为止 , 最常见的握刀方式是正手握刀 , 也称为前握刀 。
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前握刀方式做硬木楔子来劈木头 。 Puukko刀的圆形截面使得长、硬的切割工作更加舒适 。
握紧刀柄 , 刀锋从拳头顶部突出 , 刀口背对着你 , 这对于修剪粗重的藤蔓和树根非常有帮助 。 用这种方法把木头削尖也很方便 , 但它的功能不仅限于此 。
操作时一定要注意安全 , 安全 , 安全!
用这种方式削木头是非常高效的 , 特别是用来制作火绒时 。 记得要保持手臂弯曲 , 身体稳住 , 用力缓慢、平稳 , 这样做出的火绒 , 又细又薄 , 超好用 。
“到目前为止 , 握刀的最常见方式是正手握刀 , 也称为前握刀 。 ”
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作者弄了一些火绒 , 用于在寒冷的冬天取暖 。 他将木棍向外 , 熟练的技术配合锋利的刀刃 , 做出了完美的火绒
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做火绒时 , 不要让拇指放在刀背上 , 握紧刀柄 , 慢慢用力推刀 , 木棒底部顶住地面 , 作为支撑 , 使得操作更加省力 。
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作者在阿拉巴马州的野外制作火绒 , 刀刃背像自己 , 手臂收紧保持在适当的位置 , 用刀腹(曲线)部位进行削切 , 这样做出来的火绒更加的卷曲 。
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用求生刀制作木铲 , 前握法是最佳选择 。 图中正在对木铲的柄进行处理
从安全的角度来说 , 让手臂固定在一个固定的位置可以让你在操作中避免不必要的肘部震动 , 从而避免网球肘那样的伤害 。
操作时不要把拇指放在刀背上 , 这样容易造成用力不均 , 从而导致火绒薄厚不均 , 看似简单的火绒制作 , 实际上是个技术活 , 需要反复练习 , 熟能生巧 。
胸前握刀
【屠龙在手,天下我有——非常实用的户外用刀技能】在进行这种握法时 , 刀在手中向侧面旋转 。 刀背是面向手的拇指 , 向外 , 而拇指则靠在刀背或手柄的平坦侧上以进行支撑 。
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作者演示的胸前握刀 。 这是一种有力而优雅的握法 。
弯曲肘部 , 将手(握刀)放在胸前 , 刀背和手指关节面向胸部 , 刀口朝外 。 然后 , 用力向外推切 。
通过使用肩膀和背部的肌肉进行胸部推拉动作 , 即可完成切割 。 这样可以进行强力切割 , 可快速处理较大的树枝 。
说的更简单些 , 大家可以想象一下削铅笔 , 动作和发力都是一样的 。
这个握法的优点就是可以更精确的进行切削操作 。
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在上图中 , 作者用膝盖作为支点削树皮 。 所有的操作都是单手完成 。
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通过拇指辅助推切来做作凹槽 , 这种持握方法是精细切削操作的首选 。
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通过拇指辅助推切来做作凹槽 , 这种持握方法是精细切削操作的首选 。
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通过拇指辅助推切来做作凹槽 , 这种持握方法是精细切削操作的首选 。
最重要的是 , 这种持握方法超安全 , 因为在操作过程中 , 刀不会乱动 。 在日常生活中 , 我很喜欢用这个方法 。 如开邮件/包裹 , 制作锅钩 , 切开翻盖式包裹 , 切开绳子等等等等 。
这种正持握方法很好的证明了 , 持握卡槽并不适用于所有场景 。 向后突出的护手也不可取 。
棒打!棒打鸳鸯的棒!
用一根棒子(粗木块) , 再加上一把刀 , 就可以实现传说中的小马拉大车 。 借助一根结实的木棒 , 配合求生刀 , 可以很容易地把小树折断 , 把粗木头劈开 。
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上图很好的演示了什么是棒打 。 事实证明 , 坚固的4英寸刀片已经足够!(虽然长 , 粗 , 厚的开山刀更显雄浑和狂野 。 )
将刀口放在你想要切削的树枝最厚处的交叉点 , 而后 , 一手握刀 , 一手挥棒 , 开干!这就是为什么一把好的求生刀刀背应该是平的 , 而不是假刃或背花 。
如若劈木头 , 只需用一只手把刀(刀刃朝下)放在木头上 , 然后用那木棒的另一只手把刀锋(脊骨)的顶端敲进木头里 。 刀进去后 , 继续锤击刀背 , 直到木头被劈开 。
用一根棒子(粗木块) , 再加上一把刀 , 就可以实现传说中的小马拉大车 。
注意 , 如果支撑面是岩石 , 或支撑面有沙石的时候 , 要小心操作 , 木棒挥的太嗨 , 很容易造成木头劈开了 , 刀刃直接和支撑面接触造成刀刃的损耗 。
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作者在小木棒的辅助下切出了一个V口 , 当手中没有合手的工具时 , 这种方法很有用 。
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用粗的木棍进行树枝的切割 。
当以交叉纹理的方式进行棒打时 , 请确保直接将木棒打在刀刃和树枝的结合处 , 以确保最佳的力的传递并减轻刀上的压力以及持握刀柄的手部受到的冲击 。 好的方法是以一定的角度敲打 , 这会产生一个V形的凹口 , 削弱木材的强度 , 使其容易折断 。 这样可以节省能量 , 避免不必要的辛苦 。
用刀砍树苗
这种技术被用来砍伐小树 , 只要是手腕粗以内的小树都没问题 , 洒洒水啦!
只要掌握了方法 , 用刀砍倒一棵小树是一件容易的事 。
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握树的手距离砍的位置不能太远 。 大约40厘米左右 , 这样可以很好的拿住被砍的小树 。
用一只手紧紧抓住 , 用力 , 掰弯小树 。 在最大的弯曲点处开砍——角度是45度 。
不需要锯切动作 , 只需要刀片前后挥砍 。 这个过程中最重要的部分是在树木即将折断的时候 。 用手抓住 , 防止树木过早倒下 , 这样可以更快的完成 。
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手法正确 , 切口会显得干净利落 , 整个过程也很容易 。 切记抓牢树苗 , 不要让它因为自重而倒下 , 直到全部砍完 。
熟练以后 , 整个过程不会超过10秒钟 。
我亦无他,惟手熟尔
刀技和形制 , 研磨 , 材料以及品牌无关 。 只要不断练习 , 好好把握 , 不管什么样刀在手中 , 都能在丛林户外开出属于自己的天地 。
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