江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！

北京联盟_原题是：吃花生 ， 说时光里的故事 ， 感受别样的中秋！
黄淮平原 ， 沃野千里 ， 在颍河之畔 ， 这里勤劳的人们喜爱吃花生 ， 故而家家户户 ， 房前屋后 ， 皆种植花生 ， 花生可直接食用 ， 还可榨油 ， 是很受喜欢的农作物 。
地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！
文章图片

文章图片

根据气候 ， 也就是在每年的三月下旬、四月下旬 ， 选择黄沙土 ， 土质疏松、土层深厚向阳、中性或者微酸性土壤种植花生 ， 结合整地一次性施足花生一生所需要的肥料 。
对于其他农作物而言 ， 花生不需要太多的人工管理 ， 注意追肥和拔草松土即可 。
在阜阳 ， 很多人的记忆中都有着花生的影子 。
记得了小时候 ， 为了看戏 。十几个毛头小子 ， 可以跑10多里 ， 到外村去看戏 。
地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！
文章图片

文章图片

看戏的热情高 ， 更难忘的就是缠着家人要零花钱 ， 一个人几毛钱 ， 就是很满足的事情了 。那时候小伙伴们一起凑份子买葵瓜子 ， 但是葵瓜子贵 ， 村里自己炒的花生便宜 ， 于是大家都嚷嚷着买花生 ， 边吃着花生 ， 边看着大戏 ， 还能找到臭味相投的小伙伴们在一起 。
那时候是最开心的时光 。
地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！
文章图片

文章图片

地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！
文章图片

文章图片

后来 ， 实在是因为兄弟姐妹 ， 都喜欢吃花生 ， 于是家里将菜园边上的一块水洼地给平整了一下 ， 几个孩子再大人的带领下 ， 抬土、拔草、翻地、播种、施肥 ， 忙了整整一个下午 ， 望着新翻的土地 ， 仿佛眼前就能长出花生了 ， 从那以后 ， 大家自觉不自觉地就多去了很多次 ， 因为那片花生是大家最惦念的 ， 就是大人让给园子里的瓜果蔬菜施肥、浇水 ， 最让每个人都网不了的是都愿意给花生地浇水 。
有一天 ， 花生秧上开出了黄色的小花 ， 大家奔走相告 ， 欢喜极了 。
地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！
文章图片

文章图片

地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！
文章图片

文章图片

后来 ， 颍河两岸淳朴的人们 ， 形成了年年种植花生的习惯 。如今吃花生随时都可以购买 ， 远不像从前那样 ， 吃一次花生那么令人难忘 。
如今 ， 在阜阳阜南的小白沙花生随着进入市场 ， 渐渐崭露头角 。颍泉区的殷溜黑花生也逐渐为阜阳市民所喜爱 。
沃野千里的黄淮平原上 ， 阜阳人虽生活的平原 ， 但是近年来 ， 勤劳善良的阜阳人更加重视本地名优土特产品的品牌化、市场化发展之路 。
【地方美食|吃花生，说时光里的故事，感受别样的中秋！】小小一粒花生米 ， 开始承载起更多的家乡人渴望致富的大梦想 。（巩彬 文/图）


    推荐阅读


    上一篇：星族杂谈|在十二星座中，哪些星座永远不拉黑任何人？

    下一篇：坝上闫哥|这些星座主动找你，一定是喜欢你！