儿童饮食|醇鲜然疑惑，牛奶真比羊奶好？
每次发关于宝宝喝什么奶好的文章 ， 醇鲜然都能收到比平时多出3倍的留言 ， 可见妈妈们对于喝奶的问题有多关心了 。
今天醇鲜然要来给大家解答的 ， 就是很多妈妈问的“羊奶和牛奶哪个更好 ， 有啥区别”的问题 。
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现实生活中 ， 我们经常听到身边人或是广告上宣传羊奶有多好 ， 譬如：
”羊奶粉宝宝吃了不上火 ， 营养价值更高 ， 更接近母乳！”
“听说羊奶和母乳最接近 ， 还好消化 ， 给宝宝喝羊奶会更好哦”
“宝宝对牛奶过敏啊 ， 喝羊奶就没事了呀！”诸如此类 。
这些是不是真的？今天就一起来了解一下！
羊奶分子颗粒大小只有牛奶的三分之一 ， 接近母乳 ， 而且羊奶含有的是短链脂肪酸 ， 所以更加好吸收 ， 不容易造成肠胃负担 ， 不容易上火 。 而且羊奶中含有的过敏原比牛奶中的过敏原少 ， 更不容易引起过敏 ， 羊奶还含有ATP能有效分解转化乳糖 ， 不容易造成乳糖不耐 ， 不用担心宝宝喝完后会造成腹胀腹痛等现象 。
【儿童饮食|醇鲜然疑惑，牛奶真比羊奶好？】
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那营养价值上对比牛奶和羊奶差距在哪里呢？
羊奶的钙含量略高于牛奶 ， 每100g羊奶中钙含量为134mg ， 每100g牛奶中钙含量为119mg 。
牛奶中的蛋白质含量更为丰富 ， 牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白 。 其中 ， 牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20 ， 羊奶为65:35 ， 母乳为60:40 。 但羊奶含有的主为A2蛋白 ， 更适合宝宝吸收 。
口感上而言 ， 羊奶分子颗粒细小 ， 所以口感会比牛奶细腻一些 ， 而且现在物理脱膻技术成熟 ， 也不用担心羊奶自身的膻味问题 。
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羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成 。 脂肪球颗粒比牛奶小得多 ， 在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大 ， 消化吸收快 。 相对于牛奶 ， 宝宝吸收起来没什么负担 。
羊奶跟牛奶一样都是营养很好的奶 ， 给宝宝喝羊奶还是牛奶 ， 其实真的不用太纠结 。 但如果是过敏体质的宝宝就不妨试一下羊奶了 。
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