雨婷私厨|此菜正当季，4块钱一斤，软糯清甜又营养，家家户户吃得起，秋天( 二 )
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6、此时猪肉已经炖煮到8分熟 ， 放入切好的山药段、玉米段 ， 再继续一起同煮大约10分钟左右 。
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7、待山药炖煮至软糯熟透后 ， 根据自己的喜好撒入少许鸡精/味精提鲜后 ， 稍稍收汁即可盛出 。
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8、山药吸饱了肉汁 ， 软糯化沙特别香；玉米咬上一口直爆汁 ， 猪肉被炖煮得又嫩又香 ， 还很有嚼劲 ， 大口吃肉真解馋！
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【雨婷私厨温馨小贴士】
1、选择猪前腿肉 ， 肉质细嫩 ， 还略带雪花肥肉 ， 很适合炖煮 。
2、炖菜中的猪肉块不要切得太小 ， 大口吃肉 ， 越吃越过瘾 ， 特解馋 。
3、在给山药削皮时 ， 记得要带上厨房用手套 ， 或者在手上简单套上塑料袋也可以 ， 避免手上皮肤直接接触到山药 ， 如果引起皮肤过敏 ， 那滋味有点不好受 。
秋天是丰收的季节 ， 山药正当季 ， 吃土豆莲藕别忘记吃它 ， 它可是被人称“小人参”哦 ， 软糯清甜又养人 ， 却才4块钱一斤 ， 家家户户吃得起 ， 错过可惜了
。
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