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全新茶叶产业园呼之欲出！江门鹤山这项“规划”引关注

刚刚过去的双节假期 ， 江门鹤山市“采茶游”火了 ， 双合十里茶乡茶园被各地游客“攻陷” ， 并吸引央视关注报道 。 “在双合茶园 ， 既能享受采茶的乐趣 ， 体验茶农的艰辛与不易 ， 又能放松心情 ， 很有收获 。 ”游客王女士说 。
全新茶叶产业园呼之欲出！江门鹤山这项“规划”引关注
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正所谓:未有鹤山县 ， 先有鹤山茶 。 茶是鹤山一张特色“名片” ， 其种植历史可追溯到宋代 。 近年来 ， 鹤山市投入专项资金 ， 重点打造“鹤字号”红茶品牌 ， 助力鹤山茶走向全产业链发展之路 。
日前 ， 鹤山市出台《鹤山市茶叶产业园总体规划（2019-2021年）》 ， 明确以振兴鹤山茶产业为中心任务 ， 打造“一核、四片、一轴、一网”的茶叶产业园 ， 着力提升鹤山红茶品牌影响力、产业持续发展力 ， 全力推动茶产业转型升级 。
全新茶叶产业园呼之欲出
10月10日 ， 鹤山市召开市政府常务会议 ， 审议通过了《鹤山市茶叶产业园总体规划（2019-2021年）》（以下简称《规划》） 。 这是该市推动茶产业发展的又一关键举措 。
《规划》提出 ， 以振兴鹤山茶产业为中心任务 ， 打造“一核、四片、一轴、一网”的茶叶产业园 。 其中 ， “一核”以龙口镇茶叶加工、仓储、物流企业为龙头建设产业园核心区；“四片”包含古劳茶山片 ， 鹤城马耳山片 ， 宅梧白水带片 ， 双合十里茶乡片；“一轴”是通过省道S270、双和公路、省道S273串联产业园；“一网”即串起“四片”沿线鹤山名胜古迹 ， 构建多元化旅游线路 ， 形成覆盖产业园的旅游休闲网 。
《规划》明确 ， 打造“一核三区”的功能分区 ， 即加工研发核心区、茶叶仓储物流区、优质茶现代种植区、茶文化休闲农业区 。 此外 ， 打造马耳山农业公园（茶叶）、双合镇十里茶乡及古劳茶山三大茶文化休闲旅游精品工程 ， 推动茶叶与文化、休闲、旅游、大健康等产业深度融合发展 ， 推进茶园变公园、农区变景区、民房变客房、绿水青山变金山银山 ， 打造“著名侨乡、国际茶乡”的休闲旅游大景区 。
全新茶叶产业园呼之欲出！江门鹤山这项“规划”引关注
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【全新茶叶产业园呼之欲出！江门鹤山这项“规划”引关注】随着《规划》审议通过 ， 全新的鹤山茶产业园呼之欲出 。 “鹤山茶文化历史悠久 ， 振兴鹤山茶产业 ， 是实现乡村振兴的重要举措 。 ”鹤山市委副书记、市长聂加伟要求各相关部门制定茶标准 ， 打造鹤山茶特色 ， 在市场定位、产品规模上做文章 ， 实现质量兴茶、品牌强茶 。 同时做好茶产品质量溯源 ， 做强鹤山红茶品牌 ， 着力提升品牌影响力、产业持续发展力 ， 全力以赴推动茶产业转型升级 。
“鹤山茶史可追溯至宋代”
在鹤山 ， 流传着这样一个故事——宋代 ， 一男一女从福建来到古劳都的丽水石岩头山洞居住 ， 他们带来茶种 ， 种制青茶 。 青茶能清热解暑 ， 医治百病 。 他们去世后 ， 丽水人在山头塑造一对石像 ， 以作纪念 ， 日久不记其名 ， 称其石公、石婆 。 现在所存的古劳茶均由石公、石婆所种植的数十株老茶树得来 。
这是有关鹤山茶最早的传说 。 至于鹤山茶发源的历史 ， 至今仍为各界所争议 ， 未有确切的史料佐证 。 近年来 ， 通过本地学者和专家梳理现有的史料和民间传说及故事 ， 大致判定 ， “鹤山茶史可追溯至宋代” 。
鹤山现存许多与茶有关的地名 ， 诸如来苏茶厂、十里茶乡、鹤城茶行街……充分说明这座城市与茶的深刻联系 。 而诸多与茶相关的地名中 ， 最为人熟知的要数古劳茶山 。
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据《鹤山春秋》记载 ， 古劳茶山在明代以前叫葵根山 ， 明中后期丽水人上山开垦茶园 ， 先后建立村庄 ， 茶叶种植发展起来了 ， 人们才开始称此地为茶山 。 古劳茶山人种茶的习惯 ， 也一直延续至今 。
明清时期 ， 鹤山茶发展日盛 ， 地位在全省居于首位 。 尤其在清康雍乾期间 ， 大批客家人从粤东、粤北迁入鹤山中部山区 ， 鹤山茶区迅速扩大 ， 出现了“无山不产茶 ， 茶市达60余处”的鼎盛时期 。 清末民初 ， 社会动乱 ， 茶农流离失所 ， 大批茶园被焚烧或丢荒 。 中华人民共和国成立后 ， 各镇积极恢复茶叶生产 ， 鹤山茶逐渐恢复元气 。
数百年来 ， 鹤山茶发展经历过辉煌 ， 也走过了漫长的低谷 ， 唯独鹤山人对茶的热爱未有改变 。 如今 ， 走进鹤山市各镇 ， 仍能感受到当地浓厚的茶文化 。 比如古劳镇 ， 凡大小圩场都开有茶楼 。 男性每天清早赶往茶楼饮茶吃早点 ， 与朋友叙谈一两个小时 。 妇女闲时也喜欢泡上一壶清茶 ， 互邀邻里品尝 ， 借以联络感情 ， 叫做“饮细茶” ， 此风延续至今不衰 。
持续擦亮“鹤山红茶”品牌
近年来 ， 鹤山市委、市政府大力发展茶产业 ， 投入专项资金 ， 重点打造“鹤字号”红茶品牌 ， 助力鹤山茶走向全产业链的振兴发展之路 ， 全市涌现出一批本土知名茶企 ， 以鹤山红茶、鹤山柑普茶、合成红茶等为代表的鹤山品牌茶叶为消费者所喜爱 ， 并作为粤港澳大湾区的优质红茶代表崭露头角 。
促进鹤山茶产业发展 ， 首先要保障茶叶质量 。 近年来 ， 鹤山市制定出台了《鹤山红茶生茶技术规程》《鹤山桔普茶加工技术规程》等一系列标准规范 ， 建立了茶叶生产标准化示范区 ， 通过加大投入、积极引导、强化管理等有效措施 ， 提高鹤山红茶的产量和质量 。
2015年 ， 鹤山红茶参加农业部组织的第三次农产品地理标志登记专家评审会 ， 顺利通过专家评审 ， 成为鹤山市第一个通过国家农产品地理标志登记审核的农产品 。
站在新的起点上 ， 鹤山茶产业发展迎来前所未有的机遇 。 鹤山市坚持规划引导 ， 明确实施范围和地区 ， 大力推广生态栽培技术 ， 推进鹤山红茶标准化生产 ， 改善茶园生产条件 ， 优化种植模式 ， 建立全程质量管理制度 。 同时 ， 以举办鹤山红茶文化节为牵引 ， 持续擦亮鹤山茶品牌 ， 提高鹤山茶的国内外知名度 ， 推动鹤山茶产业快速发展 。
为乡村振兴注入“茶能量”
近年来 ， 鹤山茶产业发展步入快车道 ， 广大茶农成为最大受益者 。 鹤山红茶主产区双合、古劳、鹤城、共和等镇通过政府支持 ， 引进优质龙头企业带动 ， 推动茶旅深度融合 ， 为乡村振兴注入源源不断的“茶能量” 。
提起双合镇 ， 许多人的第一印象是双合红茶 。 近年来 ， 双合镇借乘粤港澳大湾区建设的东风 ， 加快推动“茶旅融合”发展 。 一方面 ， 大力清理茶园桉树 ， 建设优质茶园 ， 进行集约化经营 。 另一方面 ， 打造十里茶乡 ， 大力发展茶园观光、茶叶采摘、炒茶、品茶等乡村游活动 。
全新茶叶产业园呼之欲出！江门鹤山这项“规划”引关注
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茶产业发展兴旺 ， 鹤山乡村游人气越来越高 。
“双节假期共接待游客超3万人次 ， 旅游收入超200万元 。 ”双合镇旅游办有关负责人说 ， 珠三角大批游客来到十里茶乡观光、采摘、炒茶、品茶 ， 深入体验茶文化 ， 打响双合红茶知名度的同时 ， 进一步拓宽了茶农的致富路 。
在古劳镇 ， 也有同样的热闹场景 。 近年来 ， 古劳镇通过引入古劳生态园有限公司 ， 加大开发建设力度 ， 恢复改造旧茶园约26.7公顷 。 同时结合生态茶园和红色文化景点 ， 打造一条集革命传统教育和生态观光旅游为一体的红色旅游路线 ， 吸引不少游客游览参观 。
“茶产业旺了 ， 农村发展也跟着旺了 。 ”古劳镇政府有关负责人说 ， 随着各类生态农庄如雨后春笋般兴起 ， 广大村民在家门口实现了就业 。


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