|婚庆喜糖宴宾朋，怎料糖内生小虫
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红圈处为从这块糖果中钻出的活虫
□大河报·大河客户端采访人员丁丰林文图
结婚本是大喜事 ， 但郑州市民张先生却在自己10月1日的婚宴上遭遇了恶心事儿：摆在喜宴上给亲朋们享用的糖果 ， 里面居然生出了白色的小虫子 ， 而且很多块糖果里都有 ， 这让张先生这个新郎官很是尴尬 。
婚宴上糖果里生出白色小虫
张先生9月27日在郑州南四环的百荣世贸城里一家糖果店购买了100多元的喜糖 。 婚礼当天 ， 喜糖摆在婚宴上给亲戚朋友们享用 。
“当时脸都快掉到地上了！虫子都快1厘米长了 ， 婚礼上出个这事儿 ， 快把我气毁了！”说起当时的情况 ， 张先生至今还是非常生气 。 而且 ， 另一位亲戚在另一款糖果里也发现了小虫子 。
假期结束后 ， 张先生立即就去找糖果店反映 。 “他们也承认是他们的问题 ， 也同意给我赔偿 ， 但我没答应 ， 因为太生气了！”
现场打开 ， 又发现糖果内有虫
【|婚庆喜糖宴宾朋 ， 怎料糖内生小虫】昨天上午 ， 采访人员和张先生一起去到郑州市管城区十八里河市场监督管理所反映情况 。 随后 ， 张先生又现场打开了几颗没有开封的糖果查看 ， 果然 ， 其中一颗糖果表面密密麻麻地布满了虫卵 ， 让人反胃 。
张先生说 ， 他购买的糖果中 ， 有两款都发现有虫子 。 一款是俄罗斯进口“KDV巧克力味夹心糖” ， 另一款是马福旺牌莫里斯酥糖 ， 但因都是散装食品 ， 单颗糖果的包装纸上没生产日期 。 “就是因为这种散装糖果上不标注生产日期 ， 谁也不知道这些糖到底放了多长时间了 。 ”
“糖果内有碎花生 ， 湿热环境易生虫”
在百荣世贸城内的“万乘糖果”商店内 ， 执法人员现场调取了上述两种糖果的整袋包装袋 ， 从上面的生产日期来看 ， 并未超过保质期 。
糖果店负责人承认张先生是在她家店内购买的糖果 ， 也承认糖果确实是出了问题 。 该负责人解释说 ， 出现虫子的两种糖果 ， 里面都含有碎花生成分 ， 这种成分的糖果在温暖潮湿的环境下确实容易生虫子 。
该负责人称 ， 他们愿意按一赔十的标准赔偿 ， 但是张先生并不接受 。
同类糖果被全部暂扣
随后 ， 市场监管执法人员将糖果店内这两种糖果的存货全部称重后进行暂扣 ， 并要求负责人提供了两款糖果的进货手续 。 执法人员表示 ， 下一步将对这些糖果和进货手续进行核查 ， 如果发现存在问题 ， 将依照相关规定进行处理 。
执法人员表示 ， 张先生可以向糖果店提出索赔 ， 如果依照《消费者权益保护法》 ， 可主张一赔三的赔偿；如果依照《食品安全法》 ， 可获得一赔十的补偿 。 如果张先生对两种赔偿都不接受 ， 也可以走诉讼途径 。
执法人员随后也组织张先生和糖果店负责人进行协调 ， 双方未就赔偿问题达成一致 。
保质期内糖果“生虫”不罕见 受虫卵污染是主因
采访人员通过网络搜索发现 ， 糖果生虫事件并不罕见 ， 特别是果仁类的酥糖 。 张先生遭遇的这两个品牌的糖果 ， 在国内其他地方也被曝出过生虫的情况 。
还在保质期内的糖果 ， 怎么会频繁出现生虫的问题呢？西南大学食品安全学院教授刘文宗此前在接受媒体采访时曾介绍说 ， 糖果生虫现象并不罕见 ， 而且以果仁类和巧克力为首 ， 主要原因是受虫卵污染 。
刘教授认为 ， 有三种情况可能造成糖果容易生虫：一是果仁等配料中原本就有虫卵 ， 在生产过程中没有被杀光 ， 后来孵化成虫；二是在包装过程中 ， 生产环境卫生条件不合格 ， 导致有虫卵进入；三是在流通环节中 ， 包装破损或者开封后有虫子进入 。 而要解决这一问题 ， 最重要的是对加工工厂的果仁原料仓库和加工车间做好卫生防控 ， 尤其是仓库 。
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