量子健康|4种隔夜菜，吃不完也要扔掉，经常吃，胃病会偷偷找上门，入秋后
隔夜菜伤害身体 ， 是我们健康生活中的常识 。 因为隔夜菜会产生大量的细菌 ， 去分解食物 ， 虽然隔夜的菜被细菌啃噬 ， 我们肉眼并看不出来 ， 但确实存在 。 现在几乎家家户户都有冰箱 ， 一些人觉得 ， 扔了怪可惜的 ， 想想现在是秋天 ， 放冰箱第二天不会馊 ， 即使明知隔夜菜的危害 ， 但是依旧每天早上吃着昨天晚上的剩菜剩饭 ， 每天早上吃着前天晚上的大鱼大肉 ， 又方便 ， 又香 ， 加热就吃 。 可放冰箱的隔夜菜对健康的伤胃就真的变小了?
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其实 ， 我们冰箱的温度 ， 远不能杀死一些病菌 ， 放置超过八小时的熟菜 ， 该有的细菌都会有 ， 我们必须警惕;觉得浪费 ， 那就把握好一家人吃饭的量 ， 尽量控制不剩太多饭菜 。
细菌常把煮熟的蔬菜、肉类里的硝酸盐类分解 ， 此时的硝酸盐被还原成亚硝酸盐 ， 我们吃进肚子 ， 就把大量的亚硝酸盐带进肠胃中 ， 刺激肠胃 ， 产生各种肠胃类疾病 ， 这会使肠胃的正常功能被削弱 ， 就会感受到胃病的痛苦 。
入秋后 ， 4种隔夜菜 ， 吃不完也要扔掉 ， 经常吃 ， 胃病也许会找上门
1.豆类食物
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如豆腐这种用豆类制成的食物 ， 里面含有大量的水分 ， 且营养物质也特丰富 ， 不止我们喜欢 ， 细菌也特爱豆类食物;潮湿的环境适宜生长 ， 丰富的营养使得细菌繁殖速度加快 ， 里面大量的蛋白质被不停地转为亚硝酸 ， 刺激肠胃 。 因此 ， 隔夜的豆制品扔了吧 。
2.凉拌菜
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焯水的蔬菜或者肉类 ， 冲水洗赶紧就能放上喜欢的调料腌制 ， 简单制作 ， 味道爽口 。 但也因此 ， 里面的虫卵与细菌可能并不能完全被消灭 ， 放置久了在低温条件下细菌不断繁殖 ， 吃了肠胃疾病随之而来 。
3.卤肉菜
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卤肉菜的制作 ， 本身就需要跨时很久 ， 才能制成美味 ， 这样的时间跨度 ， 也给了细菌生长的时间和机会 。
4.海鲜类
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隔夜的海鲜细菌滋生的数量也很惊人 ， 吃了很容易引起急性肠胃炎 ， 况且很多品种的海鲜 ， 本身就属于寒凉食物 ， 比如肥美的螃蟹 ， 虽然海鲜真的很诱人 ， 但是多吃腹泻腹痛是很容易发生的 。
隔夜菜吃了肠胃不适 ， 会出现一些症状 ， 要引起重视
1.腹部胀得明显
当胃部受破坏 ， 它的消化能力被削弱 ， 食无法被分解的食物只能躺在胃里 ， 会产生大量的气体 ， 本来食物不消化 ， 胃部就被撑大很久 ， 此时产生的气体 ， 又把胃再撑大挤压 ， 胃部会很难受 。
2.腹部疼痛
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腹痛似乎大家已经见怪不怪 ， 但别以为多人腹痛就觉得是正常的 ， 这只能说越来越多人 ， 有胃炎胃溃疡这方面的疾病 ， 还是引起重视为好 。
3.提不起胃口吃东西
持续一段时间胃口不好 ， 甚至自己最爱吃的东西在面前也不想动筷子 ， 可能是消化系统出现问题 ， 比如胃溃疡、胃炎、胃黏膜受损、胃动力不足等问题 。
养胃要趁早 ， 以下养胃的方法 ， 赶紧告诉家人 。
1.吃猴头菇益智仁
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起初发现一些胃病的苗头的时候 ， 可以弄杯猴头菇益智仁粉泡的水喝 ， 因为它里面有我们肠胃健康所需要的食材 ， 有茯苓、山药、猴头菇、鸡内金、益智仁和山楂等养胃食材 ， 能把我们脾胃的动力提升 ， 阻碍幽门杆菌的繁殖 ， 调理胃部环境 。
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