泥鳅|两批泥鳅“不安分”，均被检出兽药超标8倍多，必须重视！
泥鳅是一种非常有营养的食材 ， 含有丰富蛋白质 ， 炖汤特别滋补 ， 深受消费者喜爱 。 但是 ， 最近安徽省亳州市市场监督管理局官网发布通告 ， 查出了两批泥鳅出了大问题 ， 咱们一起来看看 。
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谯城区魏武农贸市场个体工商户（刘善岭）的泥鳅 ， 恩诺沙星检验值为855.8g/kg ， 标准值为100g/kg ， 经检验超标8倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。 谯城区魏武农贸市场个体工商户（刘学开）的泥鳅 ， 恩诺沙星检验值为884.4g/kg ， 标准值为100g/kg ， 经检验超标8倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。
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什么是恩诺沙星？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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泥鳅固然很有营养 ， 但是由于泥鳅大多生活在淤泥中 ， 很容易被寄生虫污染 ， 所以在食用的时候一定要清理干净 ， 而且要吃熟食 。 平日里吃泥鳅的话也要注意荤素搭配 ， 不可过量食用 。
【泥鳅|两批泥鳅“不安分”，均被检出兽药超标8倍多，必须重视！】对上述抽检中发现的不合格产品 ， 亳州市市场监督管理局已责成谯城区市场监管部门对经营使用单位依法予以处置 。
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