小美家的厨房|用红豆红枣做美食，比包子馒头还好吃，又香又糯，天冷最适合！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
用红豆红枣做美食 ， 比包子馒头还好吃 ， 又香又糯 ， 天冷最适合！
天气变冷 ， 食欲大大提高 ， 三餐之余总想吃点零食 ， 现如今的小点心之类口感都是极好的 ， 不过越是香甜的美食 ， 越是高油高糖 ， 建议大家浅尝即止 ， 不可贪吃！
美美喜欢吃零食 ， 也喜欢自己在家捣鼓 ， 用各种营养的食材 ， 做健康的小点心给家人吃 ， 这道好吃的点心 ， 可算是美美的拿手美食了 ， 香甜软糯又好消化 ， 老人孩子都喜欢呢！
天气变凉 ， 早餐别只蒸馒头！试试它吧 ， 清甜软糯 ， 早上好胃口！
【小美家的厨房|用红豆红枣做美食，比包子馒头还好吃，又香又糯，天冷最适合！】红豆和红枣 ， 是人们经常食用的进补之品 。 尤其是对于女性朋友来说 。 吃了还不容易发胖 ， 红豆中含有丰富的铁质能让我们血气充盈 ， 使面色红润 ， 并且能清热、止渴 ， 两者搭配着做成的这个糕点 ， 滋补而又不会上火呢！
女人们爱美 ， 夏天免不了减肥 ， 减肥容易造成脾胃虚弱 ， 就算不减肥的话 ， 一个夏天的冷饮、冰凉食物吃下来 ， 脾胃多多少少会受到些伤害 ， 进入秋天 ， 咱们最好先将脾胃养好 ， 这样才能增强消化能力 ， 接下来进补才能更好地吸收 。 冬天应加紧进补 ， 做好来年的营养储备 ， 来年才会精力好、力气壮 ， 而且不会生病 。 红豆 ， 在中药里称作为“赤小豆” ， 有明显的健脾胃功效 ， 是秋补不可缺少的好食材！
这道红枣红豆粑粑 ， 满满都是红豆和红枣 ， 糯米粉只是用来起到个黏合的作用 ， 量非常小 ， 所以这个粑粑 ， 爱美的女人们也可以放心多吃 ， 不用担心长肉呢！一口下去 ， 粉糯粉糯的 ， 满满的红枣和红豆的香味 ， 太好吃啦！让人一不小心就会吃撑 。
不用发酵不用揉面 ， 手残党也能轻松搞定的红枣红豆粑粑 ， 秋天多吃哦！
【红枣红豆粑粑】
主料 红枣半碗 红豆一碗 糯米粉少许
辅料 水 适量白糖适量
做法：
红枣清洗干净 ， 用清水浸泡一个晚上备用 。
将浸泡好的红豆加入跟平时煮饭一样多的水 ， 用煮饭键煮好 。
煮好的红豆粉粉的 ， 用手指头一捏就会粉碎的状态 。
喜欢吃甜一点的 ， 在这一步可以加入一些白糖调味 ， 建议大家最好加些白糖 ， 红豆吃起来才没有涩涩的味道 。
红枣去核 ， 切成小颗粒状 。
将红枣颗粒和红豆都混合起来 ， 倒入盆中 。
加入少许糯米粉 ， 用筷子拌匀 。
用勺子舀一勺红豆和红枣混合物放在手心 ， 双手合十 ， 用力压紧 ， 整理成椭圆形 。
放在粽叶的一端上包裹起来 。
全部都做好后 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟就可以吃啦 ， 热吃凉吃都不错呢 ， 香甜软糯 ， 既可以当早餐 ， 也可以当解馋的小点心哦 ， 秋天不要错过 。
小贴士：
红豆比较硬 ， 最好事先充分浸泡 ， 这样一个煮饭程序就能将它煮至粉烂 ， 如果没时间浸泡的话 ， 那么要稍微多放点水 ， 用压力锅压 ， 红豆越粉 ， 做出来的粑粑口感更细腻 。
煮红豆的水如果比较多 ， 一定要过滤掉 ， 水越多 ， 加入的糯米粉也越多 ， 那就是另一个食谱了 。
因为加了糯米粉的原因 ， 蒸出来的红豆红枣糕比较粘 ， 记得一定要用粽叶或者玉米叶垫在底下防粘 。
这道好吃又简单的红豆红枣粑粑您学会了吗？秋天进补 ， 吃得越杂越好 ， 将普通的食材换个方式做出来 ， 就能解决吃饭的难题哦 ， 这道美味的甜品 ， 既能补血 ， 热量也非常低 ， 减肥人士都可以放心吃呢！如果您觉得还不错 ， 请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人 ， 或许这是大家正需要的呢 ， 感谢您的分享！
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 量化|量化大师麦教授：美好的不确定性
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相，地球人被带到九级文明，揭开神话背后的秘密
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单