弯弯讲宠物|超美味诱人的几道家常菜,鲜香可口,好吃到停不下筷子,超赞滴

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香菇油菜
配料:香菇10个 , 油菜400克 , 姜1小片 , 蒜瓣2个 , 泡椒1个 , 生酱油10克 , 米醋5克 , 芝麻油3克 , 蚝油5克 , 淀粉4克 , 适量水 , 植物油15克 。 1)准备原材料 。 2)香菇洗净 , 用刀刻出如图所示图案 。 3)清理强奸案 , 把刀换成小刀 。 4)姜、蒜切块 , 泡椒切成小圈5)半碗水 , 加入酱油、米醋、蚝油、淀粉 , 拌成汁待用6)锅中加水 , 加点盐和麻油煮沸7)加入油菜沸水约1分钟8)放入煮沸的油菜放入盘中9)锅中加少许油 , 姜蒜粉炒10)加入蘑菇和少许盐 , 炒11)加入混合汁 , 煮蘑菇12)汤汁浓时加入泡椒13)将炖蘑菇放入油菜盘中 , 蘑菇和油菜就做好了麻辣鱼片
材料:鱼片400克 , 大蒜20克 , 姜粉3克 , 青椒15克 , 生料15克 , 红椒15克 , 葱10克 。 食盐3G , 胡椒粉3G , 鸡精3G , 料酒15g 。 方法:1 。 鱼片、洋葱、姜和料酒腌2小时 。 2 。 将腌好的鱼片包在生料中炸至金黄 , 然后下锅食用 。
姜炒鸭
【弯弯讲宠物|超美味诱人的几道家常菜,鲜香可口,好吃到停不下筷子,超赞滴】配料:鸭肉500克 , 生姜150克 , 辣椒150克 , 大蒜10克 。 调味料:山茶油50克 , 食盐4克 , 五度湖酒100克 , 味精、鸡精、八角粉1克 , 生抽15克 , 蚝油5克 , 辣椒2克 , 干辣椒节10克 , 蒜叶10克 。 方法:1 。 将鸭骨取出 , 切成小块 , 用5g生酱油和50g湖酒腌制 。 2 。 小米和胡椒切块;姜和蒜切块;蒜叶切块 。 三 。 用茶油烧热锅 , 将鸭丁炒至八成熟 , 倒出 。 四 。 锅底油加热 , 炒姜片、蒜片、干辣椒 , 加入小米椒 , 加盐炒 , 然后加入鸭丁炒 , 煮50克湖酒 , 放入清水100克 , 待汤变稠后 , 加入味精、鸡精、胡椒粉、八角粉 , 淋10克酱油 , 炒匀 , 把蒜叶撒在锅里和盘子里 。
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