乱码|广东这座陶窑 500年窑火不灭 被誉为“活的国宝”却少有人知！
广东佛山 ， 是粤剧和中国南派武术的主要发源地 。 作为一座荣耀千年的历史文化名城 ， 佛山境内生态环境优美 ， 旅游资源极为丰富 ， 是岭南著名的旅游胜地 。 在佛山的众多名胜古迹中 ， 最能够体现当地文化特色的 ， 是位于“南国陶都”禅城区石湾镇的南风古灶旅游区 。
据记载 ， 早在唐宋时期石湾镇就是岭南陶器的生产基地 ， 到了最鼎盛的明代 ， 当地修建了一百多间制陶作坊 ， 素有“石湾瓦甲天下”的美誉 。 然而在数百年后的今天 ， 石湾镇仅有三座陶窑得以保存下来 ， 其中最珍贵的 ， 是建于明正德年间(1506年）的南风古灶 。
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进入景区大门 ， 迎面而来的就是两座颇有年代感的窑址 。 在中国古代 ， 称陶窑为灶 ， 位于阶梯右侧的南风古灶 ， 因窑口向南而得名 。 位于阶梯左侧的明代高灶 ， 因建在高庙后面而得名 ， 迄今也有400多年的历史 。 两座古窑的结构一样 ， 至今完好无损 ， 并且一同入选了全国重点文物保护单位 。
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与景德镇圆型“馒头窑”不同的是 ， 南风古灶依山而建 ， 前低后高 ， 形似一条向下俯冲的火龙 ， 故又称龙窑 。 值得一提的是 ， 该古灶500年来炉火不灭 ， 生产未断 ， 是世界上连续使用最久的柴窑 ， 现已被载入吉尼斯世界纪录 ， 被誉为“活的文物 ， 移不动的国宝” 。
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长达百米的龙窑 ， 由窑头、窑室、窑尾三部分组成：窑头是燃烧室 ， 窑室是烧制室 ， 窑尾是排气坑 ， 在灶口加入木柴后 ， 窑炉的温度能达到1300℃ 。 近年来因受到环保、产量等因素影响 ， 南风灶和高灶每个月仅烧制1至2窑 ， 烧窑时间也不确定 ， 可谓“可遇不可求” 。
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有趣的是 ， 在南风古灶的窑尾还生长着一株400年的古榕树 。 至于它是如何在高温又缺水的地方生长得如此茂盛 ， 至今仍是未解之谜 。 数百年来 ， 这棵古榕一直被烧陶工匠们视为“风水树” ， 而南风古灶也经常有“宝物”陶瓷烧出 ， 堪称景区的一大奇景 。
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“给我一整天 ， 还你一千年” ， 景区里一座面积达3000平方米的世界最大玩陶中心 ， 汇聚了传统陶瓷工艺精华以及舞狮、武术、粤剧、剪纸等民间艺术精粹 ， 每天都吸引了大批来自全世界各地的游客在此寻陶根 ， 找陶魂 ， 体验博大精深的中国文化 。 ?
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如今 ， 玩陶已成为都市的一种新时尚 ， 游客在玩陶中心可以现场拉坯制作各种形状的陶具 ， 其中最受欢迎的“梦想砖”可以说是南风古灶的最大创意 。 游客可以用图画、文字、手印等各种方式 ， 将自己的梦想制作成一块方砖 ， 然后由500年的古龙窑烧制成陶瓷 。
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佛山除了陶瓷享誉中外 ， 还是黄飞鸿、李小龙的故乡 ， 世界上广泛流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等均发源与此 ， 位于顺德均安镇的李小龙祖居地 ， 每年都吸引着大量粉丝前往朝圣 。 2004年 ， 佛山市被国家体育总局授予全国唯一的“武术之城”称号 。
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