去驴行|会长“香肠”的非洲树：生吃被禁止，被土著部落视为圣树
北京联盟_本文原题：会长“香肠”的非洲树：生吃被禁止 ， 被土著部落视为圣树
在肯尼亚马赛马拉野生动物园 ， 生长着一种奇异的树木 ， 尽管它数量不是非常多 ， 但经过的旅客却很少忽视它 。 游客往往在确定安全之后 ， 充满好奇地走到树底下 。 而唯有靠近它的时候 ， 才会不由自主地惊叹造物主的神奇 ， 这里所说的 ， 就是绝大部分中国人未见过的香肠树 。
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香肠树主要生长在尼日利亚、肯尼亚、坦桑尼亚、厄立特里亚、南非等撒哈拉以南热带草原地区 ， 是非洲本土的野生植物 。 不过随着早期殖民和海上贸易影响 ， 香肠树也被带到美洲、澳洲等地 ， 但也仅有在热带潮湿地区才能生存 ， 比如我国云南一带的植物公园也少量存在 。
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香肠树 ， 因其果实酷似香肠而得名 。 每年花谢果实成熟后 ， 吊在树下的果实远远看上去 ， 就好像是农村的老妈们晒香肠一样 。 但只要你走进树底下 ， 这些“香肠”果实可是一点都不小 ， 平均一颗就有七八斤左右 。 有些香肠树 ， 遇到风调雨顺的年月 ， 其结的果实能够达到30多斤 ， 长一米 ， 堪比一个大冬瓜 。
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能够挂得起这么多重的果实 ， 香肠树的根茎和树高就可想而知 。 一般一株成年香肠树能高达十几米 ， 有些树高直接破20米 ， 是非洲除面包树以外 ， 平均最高的树木之一 。 所以在非洲草原上 ， 你很难忽视它们的存在 ， 更何况那挂满“香肠”果实所带来的视觉惊奇 。
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【去驴行|会长“香肠”的非洲树：生吃被禁止，被土著部落视为圣树】
虽然酷似香肠 ， 但果实含有一定的毒素是不能直接拿来生吃 ， 需要烘烤水煮后才能食用 。 一旦生吃误食 ， 舌头和口腔会直接导致起泡 ， 令人难受不已 。
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在一些部落 ， 香肠树的果实往往拿来堕胎使用 ， 不过由于处理不当 ， 据说也会导致孕妇死亡 。 所以只有到饥荒 ， 非不得已的情况下 ， 人们才会烤果实来充饥 。 日常生活中 ， 极少有人把它当成一种常用的食物 。
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但香肠树的果实 ， 却是一种很有经济作用的“水果” 。 通常人们会把它切片后晒干 ， 然后放入装满甘蔗汁的水桶内发酵一天 。 隔天捞起来后 ， 再放入甘蔗汁水桶内密封 ， 大约发酵四五天后就形成了一种酸涩的“酒” 。
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此外 ， 传统的非洲土医 ， 会把它们用来熬汤 ， 再加一些药物 ， 以治疗水肿、象皮病 。 也有把果实捣成泥状 ， 敷在腰上治疗一些风湿病等等 。
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除了果实以外 ， 连树皮、花朵也十分具有药用价值 ， 被不同的国家 ， 不同的地区 ， 不同的村镇土医或巫医用到了不同的疾病上 。 这些效用 ， 有些的确有点作用 ， 但更多是缺乏科学证明 ， 属于毫无依据的“土方” 。
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