人民日报|中国人均年消费生鲜乳35.8公斤
本报石家庄10月12日电 (采访人员高云才、郁静娴)2020中国奶业20强(D20)峰会12日在河北省石家庄市召开 。 会上发布的《2020中国奶业质量报告》显示 , 近年来 , 我国坚持抓优奶源 , 奶业综合生产能力全面提升 。 2019年 , 全国奶类产量达到3297.6万吨 , 居世界第四位 , 规模牧场奶牛单产接近国际先进水平 。 今年上半年 , 奶业生产克服新冠肺炎疫情影响 , 生鲜乳产量同比增加7.9% , 更多城乡居民喝上了新鲜营养的牛奶 。
【人民日报|中国人均年消费生鲜乳35.8公斤】会上强调 , 质量安全是奶业振兴的“生命线” 。 去年 , 我国规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标 , 均达到或超过发达国家水平;乳制品和婴幼儿配方奶粉抽检合格率分别达到99.7%、99.8% , 位居食品行业前列 。 与此同时 , 优质安全乳品消费需求不断增长 。 2019年 , 我国人均消费生鲜乳35.8公斤 , 比2015年增长4.9公斤 , 婴幼儿配方奶粉国产品牌市场占有率首次超过进口品牌 。
农业农村部有关负责人在会上表示 , 要继续坚持“质量第一、安全至上” , 从源头抓起 , 加大粮改饲、优质苜蓿基地建设支持力度 , 提高奶牛规模化标准化养殖和精准化智能化管理水平 , 健全乳企与奶农长期稳定的利益联结机制 , 打造生产、运输、加工、流通等全环节全链条的乳品质量安全监管网络 。

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