这些“养生法宝”都被你扔掉了，防感冒、祛湿气、控三高，现在吃正好
随着垃圾分类工作在各个城市的持续推进 ， 很多人都越来越熟悉各类垃圾的性质 。 但今天 ， 大医生更要教您慧眼识“宝”——厨余垃圾中其实隐藏着不少“养生法宝” ， 扔掉了着实可惜！
北京中医药大学傅延龄教授给大家带来了一个“厨余小药箱” ， 有的能祛湿消肿 ， 有的能预防感冒……都是这个季节用得上且效果好的“法宝” 。 到底哪些垃圾能“变废为宝”？一起学起来~
「本期专家」
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一、变废为宝“三根汤”
防治秋冬季感冒
进入秋冬转换季节 ， 早晚温差大 ， 甚至能相差15度！在这忽冷忽热的环境下 ， 大街上毛衣、短袖齐亮相 ， 乱穿衣的季节来了 ， 感冒也成为高发病 ， 胸闷、头痛、咳嗽、流鼻涕等现象随处可见 ， 医院患者也成倍增加 。
依照中医的观点 ， 感冒即受了风寒 ， 而对付风邪、寒邪 ， 我们要用辛的、温的药物将它们发散掉 。 专家带来了一味“三根汤” ， 不仅能散外寒 ， 同时还清内热、通肠腑 ， 帮你轻松预防、应对感冒 。
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【这些“养生法宝”都被你扔掉了，防感冒、祛湿气、控三高，现在吃正好】那究竟这汤是由哪些根组成？又该如何熬煮呢？
1、通气根——葱根
《名医别录》称葱根能“主伤寒头痛”；《孟诜方》称其“可解烦热、补虚劳 ， 治伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛 ， 解肌发汗” 。
此外 ， 古籍中还记载 ， 葱根搭配豆豉 ， 用一定的比例加水煮可以治疗感冒 。
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大葱小葱根部皆可入药 ， 而除了做三根汤 ， 葱在中医方面还有不少妙用 ， 如：被蚊虫叮咬、蜜蜂蜇伤了 ， 可用适量的葱白、葱根捣泥外敷 ， 起到消肿止痛、解毒的功效 。
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2、发汗根——香菜根
《本草纲目》称香菜根“性味辛温 ， 香窜 ， 肉通心脾 ， 外达四肢”；《食疗本草》言其“利五脏、补筋脉 ， 主消谷能食 ， 治肠风” 。 对消化道、呼吸道都有好处 。
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而营养分析表明 ， 香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等 ， 入食后可增加胃液分泌、增进食欲、调节胃肠蠕动 ， 提高消化力 。 从某种层面来说 ， 胃口好了 ， 人体的免疫力也会随之提高 。
另外现在已有很多的药理研究证实 ， 香菜中的挥发油 ， 能刺激我们的上呼吸道 ， 帮助排出痰液、鼻涕 ， 对于感冒起到很好的治疗作用 。
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3、化痰根——白菜根
白菜根性味甘凉 ， 能滋阴、清热、润肺 。
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自制三根汤
配方：白菜根30克、葱根15克、香菜根15克
做法：开锅后先下白菜根 ， 煮15分钟 ， 再下入葱根、香菜根 ， 煮大约5分钟即可 。 需要注意的是 ， 煮的过程中一定要盖上盖子 ， 以减少香气药味的丢失 。
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小贴士：植物的根部往往会粘有不少泥土 ， 较难清洗 ， 建议大家在根部撒一些面粉 ， 放在水中搅动几圈 ， 能洗的更干净 。
二、长寿“龙须水”祛湿消肿 ， 今年必饮
我国江苏的如皋县是世界著名的长寿村 ， 而关于如皋县老人长寿的原因有很多种 ， 这其中非常重要的一个原因就是他们独特的饮食习惯——不仅吃的清淡 ， 还特别喜欢饮用“龙须水” ， 并将长“龙须”的果实放到水里仔细研磨 ， 一起喝下去 。
不管是“龙须” ， 还是长出它的果实 ， 都有着祛湿、消肿的功效 ， 因此它们也可以说是如皋村老寿星们健康的基奠 。
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此外 ， 专家还指出 ， 这款“龙须水”特别适合今年饮用——因为今年 ， 全国很多地区不仅降水次数多 ， 降水量还特别大 ， 这就导致了外界的湿气较重 ， 与此同时 ， 人体内的湿气也会随之增重 。
因此 ， 今年祛湿也就变得特别重要 。
1、自测体内是否有湿气？
①舌苔黏腻 ， 舌体肥大有齿痕
②身胖体肿 ， 尤其小肚子变大 ， 脚踝内侧出现水肿
③胸闷脘痞、上腹部饱满
④小便量少、不畅
⑤大便粘腻、稀溏
以上症状 ， 若有1-2条特别明显 ， 就说明体内有湿气了 。
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2、“龙须” ， 即玉米须
玉米须有清热祛湿、利小便、消肿的作用 。 而包在里面的玉米须 ， 由于受日照、雨淋等较少 ， 含有的对人体有益的成分比露在外面的玉米须更多 。
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做法：新鲜的玉米须 ， 每天的用量要达到100-200克 ， 而干的玉米须 ， 用量则要50-100克 。
将玉米须洗净 ， 并加入5-7倍的水（约500毫升） ， 煮15分钟 。
3、玉米须的“黄金搭档”：辅控三高茶
玉米须除了清热祛湿 ， 其实还能帮助调节血压血脂 ， 而若再搭配一些药食同源的食材 ， 则效果翻倍！
①玉米须+决明子+菊花
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做法：玉米须30克、决明子15克、菊花15克 ， 加适量的水煮开饮用 。
决明子能平肝潜阳、消脂降脂；菊花清肝明目 ， 再搭配上玉米须 ， 能辅助降三高 。
三、“换季病”应对的误区 ， 你有吗？
随着天气转凉 ， 逐步进入秋冬季 ， 呼吸系统疾病成为这个季节的高发病 ， 很多人都有应对呼吸道疾病的方法 ， 但殊不知 ， 这些方法可能会使得这些患疾病变得更加严重！
看看下面这些“换季病”的应对误区 ， 您中招了吗？
1、晨练提高免疫力？
很多人都喜欢趁早锻炼 ， 觉得早上空气新鲜 ， 更适合 。
但专家表示 ， 秋冬季夜间的气温较低 ， 这时候空气中有大量的氮氧化物和碳氧化物沉积在地面 ， 过早锻炼 ， 人们就会吸入大量的有害气体和颗粒 。 长期如此 ， 会危害身体健康和呼吸系统 。
提示：秋冬季节如果想进行锻炼 ， 最好是等太阳出来1-2小时后 ， 这时污染的空气向高空扩散 ， 绿色植物的呼吸作用也会产生大量氧气 ， 更利于呼吸道健康 。
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2、一咳就吃止咳药？
这种做法也是错误的 。
咳嗽对于人体来说 ， 是一个非常重要的防御机制——通过咳嗽可以将一些病原微生物排出体外 ， 以避免身体进一步受到伤害 。
而如果不明辨咳嗽的原因 ， 盲目去吃止咳药 ， 反而可能导致痰液堵塞气道 ， 影响肺通换气 ， 甚至引起严重的后果 。
3、常含润喉片？
这也是不正确的 。
市面上的润喉片种类很多 ， 对于一些冰片含片、中成药含片来说 ， 它们往往能改善症状 ， 使咽喉舒适 ， 但长期含服 ， 黏膜就会干燥 ， 导致黏膜的抵抗力下降；而对于抗生素含片来说 ， 长期服用则会造成菌群失调 。
最后 ， 可可还要提醒大家 ， 秋季天气变化无常 ， 大家一定要科学的进行体育锻炼 ， 正确地调整生活作息和饮食规律 ， 随时关注自己的身体变化 。
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