这么鲜美的海鲜面条，谁都会吃得连汤都不剩
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假期已过 ， 大神兽也去上学了 ， 她在家的时候每天到饭点我就头疼 ， 作为一名半吊子的厨娘真的是伤透了脑筋 ， 虽然它不挑食 ， 但为娘总希望她在假期中能够多煮一些她爱吃的菜肴 ， 毕竟吃饱喝足了才有动力写作业 。
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这道用蔬菜与海鲜一起煮出来的汤面 ， 真的是又鲜又甜非常的好吃 ， 我家闺女连吃了3碗（一点都不夸张哦 ， 真的“呲溜溜”碗都端起来的把汤都不剩吃完） ， 特别是海鲜花甲（花甲有好多叫法）不管煮汤、还是炒着吃她都能给你干掉一半以上 ， 老喜欢吃海鲜 ， 还好我们老家靠海 ， 每年回去海鲜吃到饱 ， 也会自己去海边捡海螺、抓螃蟹啥的特别的好玩 。 好了 ， 废话不多说恢复正题哈 。
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准备食材：花甲、鲜蘑（平菇）、小葱、姜、芹菜、挂面（新鲜面条都可以） 。
1：花甲买回来还没要煮之前放盐水浸泡吐沙（不然吃到沙子再好吃也会索然无味的）
姜切丝
葱白、葱绿分开切小段
鲜蘑手撕成粗丝
芹菜切2CM左右
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1：锅里倒油预热 ， 放入葱白爆香 ， 将芹菜以及鲜蘑放进翻炒几下 ， 然后倒入三分之一勺盐 ， 炒至9成熟 ， 装盘备用 。
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2：锅里倒油预热 ， 放葱白、姜爆香 ， 倒入花甲翻炒下 。
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3：开始加入调料：半小勺盐、三小勺酱汁、两小勺醋 ， 翻炒均匀 。
PS：调料根据个人口味调配 。
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4：倒入比花甲多3-4倍的清水 ， 盖上锅盖等汤沸腾 。
（这里说下 ， 主要根据要煮的量放清水）
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5：汤沸腾后开始放入挂面 ， 再次盖上锅盖等挂面煮的差不多的时候开盖 。
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【这么鲜美的海鲜面条，谁都会吃得连汤都不剩】6：最后倒入炒好鲜蘑芹菜下去 ， 出锅之前再撒上葱花就可以了 。
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