花桑四季|吃牛排时，服务员问几成熟，这个数千万不能说，一说就尴尬了！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
吃牛排时 ， 服务员问几成熟 ， 这个数千万不能说 ， 一说就尴尬了！
说起吃牛排相信大家都不陌生 ， 尤其是现如今吃西餐的人也越来越多 ， 而牛排也受到越来越多的人的喜爱 。
其实平时我最喜欢的还是自己在家做菜 ， 无论是牛排还是炖牛肉我自己就能亲手制作 ， 喜欢几分熟完全可以按照自己的喜好和心情来决定 。 但是有时候碰上和朋友一起出门吃饭也是不可避免的事情 ， 这时候也就闹出来很多的笑话 。 吃牛排时 ， 服务员问几成熟 ， 一说这个数 ， 网友：外行人没吃过牛排！
我们都知道在点牛排之后服务员还会询问我们要点几分熟的牛排 ， 很多人都会回答八分熟 。 但其实牛排只有单数也就是一、三、五、七这些 ， 并没有常说的八分熟的牛排 。 很多人也是后来才知道自己当初点牛排时说了一个令人尴尬的数字 ， 但其实在中国我们的饮食习惯更倾向于吃熟牛排 ， 所以根据自己的喜好来点未尝不可 ， 大家并不需要太在意 。
下面话不多说 ， 我们就一起来看看自己在家应该如何制作一份符合自己口味的煎牛排吧 。
【所需食材】：
牛排、胡椒粉、味精、生粉、食用油
【花桑四季|吃牛排时，服务员问几成熟，这个数千万不能说，一说就尴尬了！】【制作方法】：
1、根据自己和家人食量提前在市场上购买好适量的牛排 ， 回到家后我们将准备好的牛排用锤子敲击片刻 ， 要是家中要是没有锤子可以直接用菜刀的侧面来击打牛排也是一样的 。 这样做的目的是为了将牛排中的纤维打散 ， 这样食用起来口感会更加嫩滑 。
2、将准备好的两大块牛排都拍打好后 ， 我们将牛排拎起来可以看到比刚买来的时候 ， 要明显更为松软 。 随后将牛排放到清水冲洗干净即可 。
3、洗净牛排后 ， 取出家中常用的大小合适的干净的碗 。 将洗净的牛排盛放到碗里面 ， 接着根据自己和家人口味的喜好朝碗里加入适量的黑胡椒粉 。 将黑胡椒粉均匀的撒在牛排上即可 。
4、撒完黑胡椒粉后 ， 再往碗里加入适量的味精提鲜 。 加入味精之后牛排的鲜味会更上一个档次 ， 食用起来味道更加诱人 。
5、接着就把准备好的生粉也撒到碗里 ， 加入生粉可以使得煎好的牛排口感更加嫩滑 ， 而且还能帮助锁住牛排中的水分 ， 可谓是一举两得哦 。
6、随后直接将手洗净后 ， 用手将碗里面的食材抓取均匀 。 随后将牛排放置在一旁腌制大约十分钟左右的时间即可 。
7、腌制好牛排后就可以开始起锅热油了 ， 取出家中常用的平底锅 ， 随后往锅里倒入适量的食用油 。 接着开火将锅内的油温持续加热至五成左右的时候 ， 就把我们准备好的牛排放到锅内开始煎煮 。
8、牛排下锅之后记得将锅内的温度调低 ， 根据自己和家人的喜好将锅内的牛排煎好后就可以准备关火出锅了 。
9、牛排煎好后 ， 我们小心从锅里取出煎好的牛排 ， 随后用刀将锅内的牛排切成自己需要的大小即可 。
10、将切好的牛排小心整齐地摆放到提前准备好的盘子里 ， 端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了 。
完成以上简简单单的十个步骤后 ， 这次的煎牛排就算大功告成了 。 屏幕前的各位看完之后是不是也觉得自己有些感兴趣呢 ， 喜欢的话记得自己在家动手试试哦 。
【温馨提示】：
大家在煎牛排的时候记得火候不要过大 ， 否则不好控制很容易造成牛排过热焦糊的情况 。
最后到了这里 ， 就要和大家说再见了 。 屏幕前的各位都学会这次的煎牛排制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话 ， 记得在评论区留言 ， 我看到大家的问题都会及时回复大家的 ， 那么这次的分享就到这里了 ， 我们下次再见 ， 别忘了动动你们的小手 ， 点点赞点点关注哦！
推荐阅读
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！