馒头、玉米粑都被检出违禁甜味剂，重庆人要当心了，别中招！
馒头大家都不陌生 ， 平日里食用率很高的一种面食 ， 在北方更是常被当做主食 。 而玉米粑则是玉米为原料制成 ， 在西南地区颇为流行 ， 是一种美味的小吃 ， 深受消费者喜爱 。
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可最近 ， 重庆市市场监督管理局发布通告 ， 查出这两种食品都有不合格的情况出现 ， 咱们一起来看看 。
燕山快餐厅张宜江的馒头 ， 糖精钠(以糖精计)检验值为0.105g/kg；黔江区吊楼米粑加工坊的玉米粑 ， 糖精钠(以糖精计)检验值为0.180g/kg 。 糖精钠的标准值为不得使用 ， 所以这两种食物都不合格 。
【馒头、玉米粑都被检出违禁甜味剂，重庆人要当心了，别中招！】
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糖精钠是什么？
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂 ， 且使用历史最长 ， 但也是最引起争议的合成甜味剂 。 糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍 ， 在生物体内不被分解 ， 由肾排出体外 ， 但其毒性不强 ， 其争议主要在其致癌性 。 但是在馒头和玉米粑禁止检出 。
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糖精钠主要是通过化学方式检测 ， 不过如果发现自己买的馒头等面点中 ， 有不自然不正常的甜味 ， 建议尽量不要吃了 ， 以免遇到了有害物质损害身体 。
对上述抽检中发现的不合格产品 ， 所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求 ， 对生产经营企业依法启动查处工作 ， 同时已采取风险控制措施 ， 查清产品流向 ， 召回、下架不合格产品 ， 分析原因并进行整改 。
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