光速|如何超越光速？｜No.227
大家总说光速不可超越那是因为人类的能力是有极限的
今天我们就不做人啦JOJO带你超越光速！见识一下超光速的世界Q1
为什么不同种类的物质蒸发速度不一样？
by 一个懒惰的人
答：因为不同物质在相同条件下的饱和蒸气压不一样 。 组成液体的原子分子等微观“组成粒子”是由化学键或者范德瓦耳斯力等相互作用束缚在一起的 ， 在任何实际温度下 ， 它们处于不停歇的热运动状态 ， 在液体表面 ， 这些“组成粒子”有可能挣脱束缚而跑出液体进入空气中 ， 这就是蒸发 ， 由此可见 ， 与沸腾不同 ， 只要物质处于液态 ， 蒸发在任何温度下都会发生 。 但在蒸发的同时 ， 空气中的同种“组成粒子”也可能被液体捕获 ， 由此“组成粒子”不断进出液体 ， 当气体中“组成粒子”的浓度达到一定值时 ， 两个过程就动态平衡了 ， 表面看起来就好像蒸发停止了 ， 这个时候的“组成粒子”在空气压强中占的比例就是该物质的饱和蒸汽压 。 所以饱和蒸汽压实际上反映的是“组成粒子”逃离液体的能力 ， 温度越高 ， 粒子热运动越剧烈 ， 饱和蒸汽压就越大 ， 液体中粒子间的相互作用越小 ， 饱和蒸汽压也越大 。 在相同的温度下 ， 对于敞开的不同液体 ， 由于它们的“组成粒子间的相互作用力不同” ， 饱和蒸汽压就不同 ， 蒸发时气体环境中“组成粒子”的浓度与其饱和蒸汽压下的浓度差距就不一样 ， 蒸发速率也就不一样了 。 by AlanQ.E.R.
Q2
【光速|如何超越光速？｜No.227】为什么洒过饮料的地板会有黏糊糊的感觉？
by 下课才懂
答：这是因为大部分饮料里都含有很多糖类 ， 这些糖类物质 ， 会增加水的粘度 ， 而当饮料洒在地板上 ， 开始水分子还比较多 ， 糖类的浓度较小 ， 因而不显得黏糊糊 ， 但随着水的蒸发 ， 糖的浓度逐渐上升 ， 因而显得黏糊糊 。 至于为什么糖溶解于水中会增加水的粘度 ， 简单来说是因为“氢键”（氢键的情况往期里有很多介绍这里就不再多说了） 。 液体的粘性来自于液体分子之间的相互作用力 ， 分子之间的相互作用越强 ， 连接越紧密 ， 液体就会越粘 。 由于氢键的存在 ， 糖分子与大量其他水分子和糖分子连接在一起 ， 从而使液体变得很黏 。 不过一些人可能会问水里也有很多氢键 ， 为什么纯净水粘度较低？这是因为糖类分子通常较大 ， 以饮料里用的比较多的蔗糖为例 ， 其含有12个碳原子 ， 22个氢原子 ， 11个氧原子 ， 这些氢原子和氧原子都可能通过形成氢键的方式与水分子或是其他蔗糖分子连接在一起 ， 甚至两个分子之间会形成多个氢键 ， 这种复杂的结构远比水分子（含有两个氢原子 ， 一个氧原子）之间由于氢键形成的集团要紧密 ， 所以虽然纯净水中也有很多氢键 ， 但相对来说并没有糖水粘 。 其实提问者可以试一下 ， 买一下市面上的无糖饮料 ， 这些饮料中使用了代糖来取代蔗糖、果糖等 ， 因此相对来说整体的含糖量应该是要偏低一些的 ， 可以比较一下含糖饮料和无糖饮料洒在地板上哪个更黏（妈见打） 。 参考资料:Why is sugar sticky?by 前进四Q.E.R.
Q3
为什么饿的时候也会打嗝？
by 想去物理所！
答：生活中我们容易把打嗝和嗝气这两个概念混淆 。 前者在医学上称为呃逆 ， 是由于横膈膜出现阵发性和痉挛性收缩而引起的 ， 多出现于受到寒冷刺激、饱餐、大笑、吃饭过快或吃了干/硬的食物后 ， 一般持续一段时间后会自行消退 ， 但也有持续较长时间而成为顽固性呃逆的情况；后者亦称饱嗝 ， 中医学上称为嗳气或噫气 ， 指的是胃或肠道中的气体 ， 经过食道由口腔排出的短暂过程 ， 通常伴有声音 ， 偶尔会有气味 ， 大多是饮食过程中吞气所致 。 回到问题 ， 如果是饥饿时出现呃逆的情况 ， 有可能是因为在没有进食的情况下 ， 胃里的分泌的胃酸无法用于食物消化 ， 刺激了膈肌引起痉挛而导致的 。 如果是饥饿时出现嗝气的情况 ， 可能是消化道的蠕动使原本残存在体内的气体向上输送导致的 。 无论是饱腹还是空腹的状态 ， 出现少量的呃逆或嗝气都属于正常生理现象 ， 但如果频繁地出现 ， 就有可能是消化内道出现了异常 ， 需要及时调整饮食规律和作息习惯 ， 如果情况严重是需要及时就医并进行药物治疗的哦 。 参考资料：打嗝、嗝气by EricQ.E.R.
Q4
直升机悬停在半空中 ， 过一天可以到地球的另一端吗？
by ZY
答：不可以 。 物理里面常说 ， 静止是相对的 ， 在不同参照物下的“悬停”自然也会很不一样 。 而我们一般所说的悬停都是相对于地面来说的 ， 这个时候站在地面的我们虽然看到直升机悬停在半空中没有动 ， 但实际上如果你站到月球上去看 ， 直升机是随着地球一起转动的 ， 这其实与站在地面上不动的我们实际上在随着地球一起转动是一样的 ， 所以悬停的直升机不管过多久都会在原来所在地面位置的上方 ， 而不会到达地球的另一端 。 下面说一下个人觉得比较关键的一个问题 。 之所以会有题目中的疑问 ， 可能还是缘于 ， 我们对于站在地面上的事物随着地球一起转动这件事习以为常 ， 而对于悬空的东西 ， 就觉得它们会被地球“甩在后面” 。 实际上整个地球包括地面、空气和天上飞的所有东西 ， 始终都在随着地球一起快速地转动（坐地日行八万里） ， 只是我们感觉不到这种转动而已 ， 如果地面上真有什么东西定在哪里不随地球转动 ， 我们看到它运行的速度将是非常非常大的（如果你真用这种视角来定义直升机的悬停 ， 那半天后地球另一端的朋友们确实就看到它了 ， 只是对你而言 ， 你绝对不会觉得直升机在悬停 ， 你会觉得它飞的好快 ， 除非你真在月球上） ， 夸张点来说 ， 就好像你在天津跳高 ， 落下来就到北京了似的 ， 这是难以想象的！by AlanQ.E.R.
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