探秘档案|云南十八怪,实图详解,大开眼界!
云南由于其独特的地理风貌 , 特殊的气候状况 , 多彩的民族风情 , 奇特的风俗习惯 , 产生了许多不同于其他地方的奇异现象 。 远来的游人和匆匆的过客离去之后 , 在全国各地渐渐流传下来各种版本的“云南十八怪” 。
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第一怪:鸡蛋用草串着卖
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(云南妇女集市串卖鸡蛋)
在过去 , 云南农村不仅离集市远 , 而且山路崎岖 , 人们去赶集往往要拔山涉水 。 为了将鸡蛋带到集市去卖 , 且不致碰坏 , 人们想出了织草串蛋的方法 。
第二怪:摘下斗笠当锅盖
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(云南农村的“草帽”锅盖)
云南竹林较多 , 故民间的许多用具都以竹子制成 。 锅盖也不例外 , “草帽”锅盖透气保温 , 做出来的饭菜清香可口 , 纵使在经济条件逐渐好转的今天 , 很多农村人仍旧喜欢使用“草帽”锅盖 。
第三怪:三只蚊子一盘菜
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(云南境内体形骇人的大蚊子)
云南部分地区的天气较为炎热 , 终年蚊蝇不绝 , 特别是山林与牲畜圈里的蚊子个头都比较大 , 游客吃过苦头 , 故夸张地说三只蚊子一盘菜 。
第四怪:火筒能当水烟袋
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(云南农户自制烟筒)
云南自古就是烟草大省 , 民间想出各种各样的吸烟法子 , 如烟杆、烟袋等 , 皆以竹子制成 。 烟袋深得民间喜爱 , 缘于筒里的水可以将烟的焦油过滤 , 吸起来更加清凉香醇 。 使用方法是将自种的烟叶捣碎(民间称“毛烟”) , 放于烟眼上点燃吸用 。
第五怪:糌粑被叫做饵块
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(云南特味:云腿菌香妙饵块)
云南至今还完整保留生态农业 , 云南所产稻米 , 奇香无比 。 民间对大米研究出多种吃法 , 将大米蒸熟舂打后 , 揉制成长条形的半成品 , 可炒吃、煮吃、蒸着吃 , 颜色白如雪 , 像内地做的白米粑 , 当地称饵块 。 民间比较喜欢的吃法还有取其淀粉制成的“米豆腐” , 这也是一道难得的美味 。
第六怪:背着娃娃谈恋爱
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【探秘档案|云南十八怪,实图详解,大开眼界!】
(云南金平一家三口:18岁父亲、16岁母亲、2岁孩子)
在过去 , 云南少数民族期盼人丁兴旺 , 才不致被人欺负 , 所以未曾谋面的十四五岁男女 , 由老人做主结婚 。 由于年龄太小 , 还不能独自承担劳动 , 结婚后往往又回了娘家 , 等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚 , 开始真正的谈恋爱 。 虽然如今观念已变 , 但早婚现象仍旧十分普遍 。
第七怪:四季服装同穿戴
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(大理白族民族服饰)
云南地区气候奇异 , 夏天不热、冬天不寒 , 所以人们春夏秋冬所穿衣物并无较大差别;白天和晚上温差较大 , 所以不论春夏秋冬 , 一日之内人们所穿衣物都有厚有薄 , 外人看来这便成了所谓的“四季服装同穿戴” 。
第八怪:火车不通国内通国外
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