老年|胃病吃什么食物养胃?胃痛发作多喝牛奶有助于缓解疼痛


胃炎是一种消化系统疾病 , 是一种典型的心身疾病 , 胃炎的发病和患者的生活有着很大的关联 , 精神紧张、情绪激动 , 或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激 , 引起植物神经功能紊乱 , 不利于食物的消化 。 可想而知胃炎患者要养胃的话 , 需从饮食下手 。 那么患胃炎吃什么养胃呢?胃炎患者饮食禁忌有哪些呢?接下来为大家一一介绍 , 供大家参考 。
老年|胃病吃什么食物养胃?胃痛发作多喝牛奶有助于缓解疼痛
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患胃炎吃什么养胃?
1、牛奶
对于患有胃炎的人群来说 , 胃痛几乎是家常便饭 , 这个时候要注意 , 可以适当的多喝牛奶 。
牛奶不仅仅具有养胃的功效 , 同时还能缓解胃痛 , 这是因为牛奶中含有大量的蛋白质 , 它能够中和胃酸而使胃痛缓解 。 但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者 , 专家建议最好不要喝牛奶 。
2、稀饭
说到养胃 , 粥类食物绝对是最佳的选择之一 , 特别是小米粥更具有明显的养胃功效 。 专家建议 , 在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼 , 这样同样能够达到养胃的功效 , 而且还不会导致不适症状的出现 。
3、主食

在主食方面 , 最养胃的食物是面条 , 在我们经常吃的大米中 , 含有一定的酸性物质 , 因此肠胃不好的人应该少吃米饭 。 如果是熬粥的话 , 可以在里面放一些小苏打 , 这样对胃才具有一定的养护作用 。 除了面条之外 , 另外一种养胃的食物就是苏打饼干 。
4、白萝卜汤
还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况 , 这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎 。 专家建议这部分患者 , 在日常生活中应该多喝点白萝卜汤 , 以此来起到化解这些不适症状的作用 。
5、汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上 , 汤水等也是必不可少的 , 其实比较养胃的东西首选不是粥 , 而是汤 , 而且汤还不能是肉汤 。 这是由于肉汤中含有大量的酸性物质 , 对胃粘膜会有一定的刺激作用 , 因此最好是多喝菜汤 。 比如菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 , 再加点鸡精调味 , 不但美味而且还十分的养胃 。
6、菠菜
菠菜它具有润燥养肝 , 益肠胃 , 通便秘的作用 。 而且菠菜可促进胃和胰腺分泌 , 增食欲 , 助消化的作用 , 这是由于在菠菜中含有大量的纤维素 , 它能够帮助肠道蠕动 , 有利排便 。

但在吃菠菜的时候也要注意一点 , 因为菠菜中含有大量的草酸 , 如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收 。 因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 , 或在烹煮前轻汆 , 除去草酸 。
7、喝肉汤
对于出现有口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮 , 或者还可以多吃些带酸味的水果、果汁等食物 , 这些食物都能够有效的促进胃液的分泌并且帮助消化以及吸收 。
而对于萎缩性胃炎患者 , 在日常生活中则应该多喝点酸奶 , 其中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上 , 对胃黏膜起保护作用 。
8、蔬菜水果
患有胃炎的患者还会经常出现有口里发苦、有异味、口干等症状 , 而导致这些症状的出现多半是因为肝胃郁热所导致的胃病所导致 。 对于这部分患者而言 , 在日常生活中应该适量的多吃些新鲜的蔬菜水果 , 比如像苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物 , 这些食物都具有很好的清热、泻火、通便的功效 。
9、碱性食物
很多患有胃炎的人群经常会因为胃酸分泌过多从而导致出现反胃、烧心等不适的症状 , 专家提醒 , 但出现胃酸过量分泌的时候不妨适量的吃点碱性的食物 , 比如像牛奶、豆浆、馒头或面包等 , 这些食物都能够帮助我们有效的中和胃酸 。

而当胃酸分泌减少的情况下 , 这个时候患者可以食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁 , 以此来刺激胃液的分泌 , 从而起到促进消化的作用 。 在日常生活中还要注意 , 应该多吃些具有健胃功效的食物 , 比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物 。
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胃炎患者4大饮食禁忌
1、忌吃辣椒
有人对200名健康人用胃镜进行了检查 , 并调查了他们的饮食习惯 , 其中有126人喜食辣椒 , 73人不吃辣椒 。 胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者 , 尤其是浅表性胃炎的发病明显为低 。 因此有慢性胃炎的病人 , 最好不要吃辣椒 。
2、忌不洁饮食
胃炎患者要特别注意饮食卫生 , 尤其是夏季 , 生吃瓜果要洗净 , 不要吃变质食品 。 因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素 , 对胃黏膜有直接破坏作用 。 放在冰箱内的食物 , 一定要烧熟煮透后再吃 , 如发现变质 , 要坚决扔掉 , 禁止食用 。
3、忌吃过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料 , 食人后可以导致胃痉挛 , 胃内黏膜血管收缩 , 不利于炎症消退过热的食品和饮料 , 食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。 胃炎病人的食物应软硬适度 , 过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品 , 食用后可加重胃的机械消化负担 , 使胃黏膜受到磨擦而损伤 , 加重黏膜的炎性病变 。
4、忌吃饭时喝汽水
汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料 , 在喝过汽水之后 , 它会将人体内的热量从口中排出 , 可以帮助人体消化且吸收 , 因此汽水为夏季防暑解热的最佳饮料 。
但如果是胃炎患者 , 在吃饭时喝汽水 , 则对身体有害无益 。 因为饮用汽水时 , 胃酸被稀释冲淡 , 对消化不利 , 而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜 , 减少胃酸分泌 , 影响胃蛋白酶的形成和产生 , 因而减弱胃的消化功能 。
另外 , 汽水中还含有碳酸氢钠 , 它能中和胃酸 , 胃内的酸度降低 , 使蛋白酶的消化功能减弱 。 所以 , 慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水 , 就会出现脘腹胀痛等不适的症状 。 因此 , 慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水 。
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