贰仔|浪漫的快乐小食！给老妈的空气炸锅我先玩了玩
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大家好 ， 我是贰仔！
这个空气炸锅 ， 本来是准备给老妈的 ， 然后 ， 我就是先试试好用不！
今年火起来很多的懒人小家电 ， 空气炸锅就是其中一个 。 当然 ， 懒人小家电不是完全为了懒人准备的 ， 究其本来的原因还是因为用起来真的方便 ， 相比传统小食的做法来讲 ， 简化了流程 ， 做小食的速度也提升了太多 ， 因此喜欢这类产品的人越来越多 。
前阵子刚用过无言的牛排机 ， 体验不错 ， 起码给了单身的我好多慰藉 ， 唯有美食不可辜负 。
因为牛排机的原因 ， 对无言这个品牌的印象感觉还不错 ， 这一次再给大家简单分享下这个空气炸锅 。
首先 ， 我想说个事儿 ， 千万不要以为空气炸就可以任性的吃 ， 这跟减肥搭不上半毛钱关系 ， 哈哈哈 。 不过空气炸比油炸健康是真的！
实际上 ， 空气炸锅相比日常我们常吃油炸小食的区别就是 ， 不用长时间大面积过油 ， 某种意义上来讲 ， 是会给健康加分 ， 至于油炸食品的危害就不多说了 ， 打小就被各种道理灌输 ， 大家基本都知道 。
OK ， 一起来看下我用空气炸锅都做了些啥吧~
我自己是一个人 ， 所以经常点外卖吃 ， 很少自己做饭 ， 前阵子用牛排机做个烧烤 ， 已经是我自己屈指可数的小情调了 。 虽然空气炸锅是准备给老妈 ， 但是在这之前 ， 我还是忍不住试用了几天 ， 尤其是周末的时候 ， 把新鲜感带来的各种小食都做了下 ， 也是我自己比较喜欢吃的 。
炸薯条！这个应该不必说了 ， 之前总是在肯德基、麦当劳吃 ， 现在用空气炸锅自己就可以做 。 因为懒 ， 我买了半成品的冻薯条和番茄酱 ， 在用的时候只需要把薯条直接放在炸锅里就行 ， 不需要解冻 。
200℃大概10分钟左右就可以出锅 ， 算算时间的确很快 。 如果喜欢吃干点的 ， 或者喜欢稍微烤过了的味道 ， 根据实际情况调整多点时间就好 。
炸鸡米花！一样的肯德基、麦当劳常吃小食 ， 也是一样的速冻半成品 ， 在做的时候不用提前解冻 ， 根据鸡米花的实际情况来选择温度和时间 。 200℃大概15-20分钟之间就可以完成 ， 同上喜欢稍微烤过了的味道 ， 建议20分钟 ， 多一会时间好吃 ， 而且也不容易出现还没熟的情况 。
如果是两三个人一起吃 ， 不论是薯条还是鸡米花 ， 量应该不少 。 无言空气炸锅的容量是2.5L ， 一般来说两三个人是刚刚好的状态 ， 可以直接将薯条或鸡米花所有食材放进去炸；如果是再多一些量 ， 就需要分批次炸了 ， 毕竟还是要留些空间让食材炸的均匀些 。
烤红薯 ， 我的最爱！官方的菜谱里显示200℃大概半小时就可以烤熟 ， 还是要看实际的红薯块大小 。 如果红薯整块放进去 ， 还比较大 ， 建议40分钟左右时间 。 如果想更快的时间烤熟 ， 可以将红薯切几个大块放进去锅体 ， 可能15-20分钟就可以开吃 。
期间我用无言空气炸锅做了好几次红薯 ， 味道跟小时候街边木炭烤红薯几乎没啥区别 ， 蛮好吃 。 这里我特别想吐槽一下北京的烤红薯 ， 到目前为止 ， 几乎没有碰到过好吃的烤红薯 ， 也不知道是啥原因 ， 街边的烤红薯从红薯肉到色泽到味道 ， 都不太好 ， 次次中招 ， 重点是真的不便宜 ， 我自己又特别爱吃烤红薯 ， 自己买好点的蜜薯或红薯用空气炸锅烤 ， 它不香吗？
烤玉米！200℃大约15分钟就出锅 。 烤玉米需要特别提醒下 ， 建议将玉米的外皮去到只留一两层即可 ， 这样烤出的玉米水份保留会更多一些 ， 口感和味道也更好 。
烤奥尔良鸡腿！这个需要自己买些奥尔良的调料 ， 将洗干净的鸡腿用奥尔良调料腌制一晚上（最好可以用保鲜膜封着 ， 置于冰箱） ， 第二天拿出鸡腿放到空气炸锅终烤就好 ， 置于实际的时间尽量长 ， 保证鸡腿可以熟 ， 鸡皮焦一点更有味儿 ， 外焦里嫩 ， 我自己用了200℃大概半小时左右 。
不论在炸或烤啥食材 ， 在定好的时间过去一半时 ， 无言空气炸锅都会响两声 ， 这个时候建议将锅体抽出 ， 用筷子将食材翻转个面 ， 放回去继续烤 ， 这样可以让食材上下都能更加均匀的加工到 ， 熟的也更快、更彻底些 。
在炸锅使用过程中 ， 其实随时都可以将锅体抽出 ， 调整食材 ， 放回去后自动延续时间继续工作 ， 很方便也很人性化 。
空气炸锅的出风口在后部 ， 出风方向斜向上 ， 在使用的时候是可以尽量贴近墙来放置 ， 但也不要完全靠着墙 ， 避免影响空气炸锅工作 。
无言空气炸锅可以通过米家APP来操控 ， 也可以在面板上直接操作 。 因为我自己用的小米生态产品较多 ， 所以养成了APP控制的习惯 ， 在用无言空气炸锅的时候 ， 也都是用APP来完成温度、时间的选择 ， 比较方便 。
不过如果是老妈用 ， 应该是直接在炸锅面板来操作 ， 温度调节、定时、模式菜单都可以直接触摸操控 ， 会更方便些 ， 她不太愿意用手机来弄 ， 这就看实际的需求了 。
总结简单的使用了几天无言空气炸锅 ， 的确是一个很方便的产品 ， 也难怪近一年突然这么火 ， 好多我们到店才能吃到的小食在家就可以做 ， 而且速度很快 ， 用起来方便 ， 何乐不为！体积和重量都OK ， 女孩子端着随意移动使用也没啥问题 。 唯独一体设计的电源线有些不太人性化 ， 无法取下收纳 ， 跟之前用的牛排机一样 ， 希望可以改进 。
【贰仔|浪漫的快乐小食！给老妈的空气炸锅我先玩了玩】是一个神奇的新潮产品没错 ， 偶尔不想花时间展开做大餐的时候 ， 用空气炸锅机做个快餐小食也还挺浪漫~
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