食材|妈妈做了40年的祖传辣酱，多加一样食材，鲜香翻倍，一年都不坏( 二 )
文章图片
文章图片
第八步 ， 然后我们将辣椒放入锅里 ， 将它们完全翻炒均匀 ， 盖上锅盖小火煮一煮 ， 将水分完全煮出来 ， 煮的过程中要时不时翻动一下 ， 小心锅底糊了 。
文章图片
文章图片
第九步 ， 时间到了后 ， 放入30克白糖 ， 30克的黄豆酱 ， 倒入适量白芝麻 ， 然后将调料翻拌均匀 ， 开小火继续煮上5分钟 ， 出锅前加入20毫升左右的白酒 ， 翻拌均匀即可出锅 。
文章图片
文章图片
香喷喷的辣子酱就做好了 ， 辣子酱这么做简单又好吃 ， 不需要复杂的香料 ， 也能香味四溢 ， 夹馍 ， 拌面太美味了 。
文章图片
文章图片
小贴士：加入白酒的目的是为了增香 ， 保存的时间更长久 。吃不完的辣椒酱要放到冰箱冷藏 ， 而且每次取的时候尽量用干净的勺子或筷子 ， 不要沾有生水之类 ， 这样辣椒酱才能储存久一些 。
【食材|妈妈做了40年的祖传辣酱，多加一样食材，鲜香翻倍，一年都不坏】用最简单的 食材做出最美的佳肴 ， 为家人做一顿爱的美食 ， 我是妈咪早早 ， 每天都会您带来一道家常美食 。如果喜欢我的话就点个赞 ， 转发关注下哦！
推荐阅读
- 蛋蛋情感|小伙要和妈妈闺蜜结婚，看到照片后，网友：这波真的赚到了
- 儿童饮食|孩子挑食、偏食怎么办？
- 女性健康|孕妈妈频繁做胎梦，虽无科学依据，但可能是向你传递这些信号
- 野史来探究|穿大衣别配靴子了！今秋流行这3双鞋子，恬静百搭中年妈妈都爱了
- 烹饪|明天中午带啥饭？火腿炒鸡蛋
- 时尚|锐气没了！小S母女拍大片，女儿躺桌上太高级，妈妈抱桌腿也开心
- 窈窕妈妈|“孕3月被老公推下悬崖，聊天记录让人后”千万远离这种夺命男
- 我是个妈妈企业号|除了生死，都是小事，别为难自己
- 冰箱|欣洁家|你真的了解你家的冰箱吗？
- 林志颖|林志颖真是好福气！老婆穿连体衣秀美腿，妈妈穿低胸装比儿媳惹火