吃够了大鱼大肉，2道小菜营养不油腻，热量低还能帮助减肥
随着经济的发展 ， 我们的生活条件也越来越好 。 当然 ， 我们的生活方式和一些理念也在不断的变化 ， 从以前的“没什么吃的”到现在反而会担心吃得太多了 ， 许多人开始担心自己身材发胖的问题 。 毕竟现在大家对于自己的外表也越来越重视 ， 拥有一个好的身材也是外在美丽的一大体现 。
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当然 ， 大鱼大肉的“诱惑”对我们来说也是非常大的 ， 毕竟也十分的美味 。 很多人正是因为无法调整好自己的饮食习惯 ， 所以造成了减肥始终无法成功 。 所以严格控制自己的饮食习惯是非常重要的 ， 要减肥的话应该做到少吃脂肪含量高的肉类 ， 选用蛋白质丰富的作为替代 ， 如鸡肉、牛肉等 。 同时还应合理摄入 ， 保持每日不摄入过多的热量 ， 维持每天的需要量就好 。
既然每天进食过多大鱼大肉不适合减肥 ， 今天就为大家推荐一些比较适合的素菜 ， 营养丰富 ， 利于健康 ， 对减肥也很有帮助 。
【吃够了大鱼大肉，2道小菜营养不油腻，热量低还能帮助减肥】1.凉拌西兰花
西兰花其实是健身和减肥人士都非常适合的一种食物 ， 这是因为它含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分 ， 且蛋白质的含量甚至是很多蔬菜的好几倍 。 除了营养丰富以外 ， 它的热量也很低 。 每100克西兰花也只有35大卡的热量 ， 非常适合减肥食用 。 如果想要吃得健康一些 ， 可以做成凉拌西兰花 。 具体做法是将西兰花洗净以后 ， 烧水焯3到5分钟 ， 熟了以后沥干水分 ， 再加入少量的酱油、盐等调味即可 。
除了凉拌以外 ， 其实清炒西兰花热量也比较低 ， 还可以加入少许的牛肉或者是虾仁同炒 ， 增加风味的同时也帮助补充蛋白质 。
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2.凉拌魔芋
同西兰花一样 ， 魔芋也是一个高营养、低热量的食物 ， 但近几年才慢慢走近减肥人士的视眼中 。 每100克凉拌魔芋丝也只有24大卡的热量 ， 还很容易使我们产生饱腹感 。 此外 ， 魔芋本身还能宽肠通便 ， 有利于身体排出宿便和毒素 。 做法其实同西兰花大同小异 ， 也是将魔芋放入热水中烫熟捞起 ， 再加入少量酱油和香油拌匀 。 为了增添风味 ， 还可以加入一些黄瓜丝一同凉拌 。
当然 ， 其实适合减肥期间食用的素菜还有很多 ， 像是南瓜、菠菜、紫薯等等 ， 做法都十分简单 ， 味道也很不错 ， 最关键的当然还是要符合自己的口味 。
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