全球烘焙指南|满满高级感，吐司界它称第二没谁敢称第一！和闺蜜约一场精致的下午茶吧

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和闺蜜约一场精致的下午茶吧，地址我来帮你选！
徐家汇新地标One ITC里的Grand Marble ，来自东京的老牌丹麦吐司， “吐司中的爱马仕” ，带给你意想不到的新鲜感～

满满高级感
吐司界它称第二没谁敢称第一
Grand Marble在2018年7月正式进入中国市场，首店进驻哈尔滨，目前已在哈尔滨群力大道、王府井购物中心、西城红场开出三家门店。而One ITC这家店算是华东首店，也是全球第十家店，不用远赴外地，在家门口就能品尝到京都味道啦！

【全球烘焙指南|满满高级感，吐司界它称第二没谁敢称第一！】普通人对于吐司的刻板印象还停留在早上起床放几片在吐司机中加热，匆忙涂些果酱或黄油，陪伴自己在上学或上班路上，是最简单方便的饱腹早餐上。
如果戳中了屏幕前的你，那么你一定要找时间来打卡Grand Marble ，颠覆你对吐司的认识，探索无限可能！

门店玄关挂着小黑板贴心写着各种吐司出炉时段表，为顾客节约时间。

踏入店内是温暖而不失活力的橙黄色主调，透明的操作间给人莫名的安全感。

内嵌式弧形柜台整齐摆放着“H”家同款经典橙色包装盒，勾起满满的购买欲望店面桌位布局应该是故意规避集中型，视野空旷，用餐体验感可以和高级料理店媲美，服务员更像是奢侈品牌店销售，妆容干净，服装得体，一看就是受过专业的培训，非常温柔的介绍产品特点并提供试吃服务，真的是爱了爱了！

各种装饰陈设都为用餐体验增色不少，满满的高级感。白色圆桌搭配棕色卡座，木质感凸显高级森系风格，与鲜明的“爱马仕橙”形成对比，明黄灯光与白色大理石装潢相互映衬，恰到好处，给人很强的视觉冲击。

店内吐司如店名一样，大理石，正宗的日式丹麦吐司，利用不同颜色和不同质地的食材（坚果，果粒，奶酪，黑巧）等，巧妙组合在一起，现烤出的吐司包趁着表皮酥软，刀刀切下去都是清晰可见的大理石纹路，象征着百年沉淀的古都文化。色彩搭配令人舒适，恰到好处的火候让坚果散发出特殊不腻的清香，光是看着就让人食欲大增，店员建议如果不着急吃的话就不要切开，会使口感最大程度保留下来。店里还有一大出彩的地方就是厚切吐司可以搭配冰淇淋球或者香甜蜂蜜一起送入唇齿间，如果再搭配一杯加冰拿铁，就可以享受一场冰与火的完美碰撞。

店里一共有七款经典吐司——京都三色（强推！！）、本真原味、榛心巧克力、枫糖核桃、抹茶红豆、奶酪本味和抹茶栗香，但会根据季节时令推出新款水果吐司。
搭配的餐具也是高级感满满，将吐司吃出高级料理的仪式感。总之就是在细节处做的非常到位，对得起“吐司界爱马仕”的称号，整体服务还是有些偏向日式，类似于一站式服务，从最开始的产品介绍，到精致的把包装袋递送到顾客手中，服务体验也是真的很“Grand Marble”奢华有内涵。

下面是小编经过挑选觉得值得推荐的款，仅代表个人意见。
1.京都三色
店中主打招牌，能不能买得到全靠运气，表皮甜甜脆脆内里绵软清新，颜值和口味都很能打。一块吐司，三层味蕾惊喜，它融合了本味，草莓和抹茶三种味道，隐约还可以咬到酸甜的草莓颗粒，如果再加上不同的蘸酱就是更多的可能，适合喜欢奇思妙想的食客，随心搭配，创造更多惊喜。这款无需多言，闭眼直入就OK

2.馥郁黑巧

试问有谁能放得下香醇不腻的黑巧？尤其是和用优质面粉打发制作的蓬松吐司强强联手，你中有我，我中有你，一口松软香甜，一口浓郁纯正，唇齿间好似在上演刚与柔共舞的大戏，让人欲罢不能！和京都三色一样，表皮酥脆内芯绵软，但更胜一筹的是物料厚实的爆浆，真的是始于颜值，终于才华的爱！

3.本真原味
褪尽浮华，回归本真，不得不说店家也太会起名字了，尝尽了酸甜苦辣咸，如果在享受下午茶的美好片刻品尝一片带着焦糖味脆皮的正经原味吐司，对疲惫的心灵和忙碌了很久的自己不失为一种很好的慰藉，没有了物料的加持，使食客更认真的回味吐司最真实的样子，细嚼慢咽，会发现它并不只是看上去的绵软嫩滑，而是在咀嚼即将结束的时候多了几分韧劲，优质面粉回归到小麦的香甜中，不同于人工合成的甜料的直甜，而是慢慢沁入细胞里的自然香甜，不知道是多少人的心头想啊！如果不想要特别甜的话那么一定是众多款中的首选啦。

4.枫糖核桃
有多少人看见名字就想立马去到冬天，一口吐司，一口烫手的热可可，甜到心间暖到心头。浓郁枫糖包裹颗颗饱满的核桃果仁，香脆松软，味蕾巨容易得到满足！

5.菠萝椰蓉
是少见的水果吐司，活力满满。厚实的椰蓉内馅，松软细腻的面包，把刀叉放在一边用灵动的小手撕起来，趣味食玩真的很京都！菠萝酸酸甜甜的果香冲淡了椰蓉与奶香带来的些许腻感，细细品味菠萝与椰香的奇妙组合，就像舒适的躺在柔软的云朵上，是夏天不可或缺的味道。

6.奶酪本味
不开心的时候还有什么比咬一大口醇香的奶酪更治愈的吗？尤其是带回家复烤后就着弥漫在空气中的醇醇奶香大口咀嚼的快感，是谁动了我的奶酪？

打包吐司当作伴手礼的话包装也是非常拿的出手，巧克力色的纸质包装带有品牌名字与LOGO的烫金拓印，木质感尽显低调内涵而金色的点缀又凸显礼物的珍贵，真的是细节满满！

魔都的面包店或许很多，专门的吐司店也不少，但像这样“橙”意满满高颜值的吐司店绝对仅此一家。来给生活加点“橙”来赴这场和仪式感的约会吧！

全球烘焙指南|满满高级感，吐司界它称第二没谁敢称第一！

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