孩子不爱吃饭,多做这道菜,小孩特别爱吃,有荤有素营养又美味

小孩子胃口差 , 不爱吃饭 , 作为一个妈妈 , 对于这些是最令人头疼的事情 , 每天劝他吃饭、追着他吃饭 , 说实话 , 真是心累!心理总是担心孩子的长高的问题 , 营养搭配不均衡等等 , 也许就是每个宝妈的最烦恼的问题吧!孩子的成长饮食对于健康是至关重要的 , 饮食有规律 , 营养搭配均衡 , 这是每个宝妈最关心的话题!
孩子不爱吃饭怎么办?你会强迫他吃饭吗?整天追着小孩喂饭吗?这样子感觉起不了多大的作用 , 以这种以上强迫吃饭 , 追着宝宝吃饭 , 这两种方式是错误的 , 这样子反而对小孩的身心健康带来不利 。 那么怎么样来促进孩子食欲呢!
今天推荐一道小孩子特别爱吃的下饭菜给大家 , 有荤有素好吃又营养 , 希望可以帮助到宝妈们 , 下面一起来看看怎么做吧!
【孩子不爱吃饭,多做这道菜,小孩特别爱吃,有荤有素营养又美味】准备食材:100g节瓜 , 100g胡萝卜 , 150五花肉 , 3个鸡蛋 , 少许玉米淀粉、盐、油 。
开始制作:
第一步:把100g节削皮 , 用勺子刮掉节瓜里面的瓜瓤和节瓜子 , 用菜刀切成小薄片 , 用碗装起来 。
孩子不爱吃饭,多做这道菜,小孩特别爱吃,有荤有素营养又美味
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第二步:100g胡萝卜削皮 , 切成胡萝卜细丝 , 用碟子装起来加入少许盐 , 搅拌均匀 , 腌制15分钟以上 , 让胡萝卜丝充分入味 。
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第三步:150g五花肉用水清洗干净 , 刮掉表面的猪毛 , 切成薄片 , 加入少许玉米淀粉 , 适量盐腌一下 。
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第四步:取3个鸡蛋 , 用筷子把蛋黄打散 , 加入少许盐调一下味 , 就轻轻地搅拌均匀 。
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第五步:起锅热油 , 把刚才搅拌好的鸡蛋液倒进锅里 , 小火慢慢煎 , 煎至鸡蛋熟透 , 就可以用碟子盛起来备用 。
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第六步:再重新起锅 , 下入少许油 , 待油烧热了 , 就下入蒜粒爆香 , 加入五花肉 , 炒至五花肉两面金黄 。 就放入刚才准备好的胡萝卜丝、节瓜片 , 翻炒均匀 。
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第七步:把刚才的食材翻炒均匀 , 炒至2分钟后 , 就加入适量的水 , 大火再调中火焖煮5分钟 , 焖至所有食材熟透 , 就倒入刚才已经煎熟的鸡蛋 , 最后加入适量的生抽淀粉水 , 勾一下茨 , 大火收汁 。
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第八步:看样子差不多了 , 就可以出锅装盘 , 就这样子 , 美味即成了 , 看起来肚子就咕咕叫 , 你饿了吗?
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这样子做出来的菜 , 有荤有素小孩子特别爱吃 , 好吃又下饭 。 虽然卖相不是太好看 , 但是挺开胃下饭 , 我家大人小孩都很爱吃这道菜 , 好吃又营养 。 喜欢的朋友 , 有时间的时候不妨试试吧!
小贴士:
1.胡萝卜最好切成小细丝 , 用适量盐腌一下 , 使它变软 , 让它充分入味 。
2.五花肉切成薄片后 , 加入少许盐、玉米淀粉腌制一下 , 这样子炒出来的肉片会更加鲜嫩多汁 。
3.鸡蛋不要煎得太久 , 煎得太久会变得柴 , 煎的时间要控制得适中 , 这样口感才会鲜嫩好吃 。
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