北方特有的一种野草，被称“救命菜”能润肺止咳！
【北方特有的一种野草，被称“救命菜”能润肺止咳！】说到对野菜的食用习惯 ， 应该是从很久以前流传下来的吧 。 从古代开始 ， 生活水平的低下就让很多人只能靠着野菜来度日 。 到了近代的时候 ， 由于战争一直都没有停止过 ， 所以人们也只能依靠各种野菜来维持生存 。 到了现代 ， 为了养生 ， 人们也食用野菜 。
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要说人们对于野菜的热衷 ， 应该是从近代的时候开始的吧 ， 由于食不果腹 ， 所以让人们对于野菜的食用价值 ， 保健价值都提升到了一个相对比较高的认识程度 。 今天小白要介绍的就是一种在以前被称为''救命菜''的野菜了 ， 不知道你们有没有听过它的大名呢？
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图中展示的这种就是我们今天的主角了 ， 这种野菜的枝干是比较粗的 ， 而且叶子也很修长 。 应该生活在北方的小伙伴们就会认识的多一些了 。 这种野菜在北方又被称为''面条菜'' ， 以前只能野生 ， 如今有不少人也种植这种面条菜 ， 据说价值还是蛮高的 。
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在以前 ， 这种面条菜就帮助农户们度过了很多饥荒的时刻 ， 所以才被称为''救命菜'' 。 煮熟后简单用酱油拌一下就能食用了 ， 味道偏淡 ， 但是口感上就真的跟面条是很相似的 ， 微微带有一种嚼劲和韧性 ， 吃着非常的舒服 。 所以现在依旧深受人们的喜欢 。
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除了味道上比较好以外 ， 这种面条菜自身的营养价值也是非常高的 。 有3种人体必需的氨基酸成分 ， 还有多种维生素 。 小白就听一些农户们说 ， 这种面条菜有润肺止咳的作用 ， 对我们的肝脏有不错的保护作用 ， 还能治疗痰多等症状 ， 效用是非常高的 。
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所以要是小伙伴们对这种面条菜也有兴趣的话 ， 不妨可以自己在网上就了解到它的其他价值组成了 。 现在这种面条菜在城里售卖1斤的价钱是9元左右的 ， 还算是比较实惠的 ， 要是小伙伴们有见到的话 ， 可就不要再错过了 。 你们觉得呢？来吐槽一下吧 。
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