螃蟹|保存螃蟹时,不要放冰箱,学会这一招方法,放7天仍是鲜活的
生活过得越来越好了 , 中秋节走亲访友时 , 不再只是提着月饼盒子 , 有不少人还会准备一提螃蟹 。 中秋节前后正是吃螃蟹的最好时节 , 这时候的螃蟹黄满膏肥 , 肉质肥美 , 因此我们自己会买螃蟹 , 也会得到别人送来的螃蟹 , 这样一来 , 螃蟹多了一下子吃不完 , 只好保存起来 , 再慢慢品尝 , 不过保存螃蟹成了很多人头疼的问题 , 一旦保存不好 , 螃蟹坏掉了 , 实在可惜 , 显得太浪费了 , 那么怎么保存螃蟹呢?
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许多人只能想到一个方法 , 那就是将螃蟹直接放进冰箱冷藏 , 不懂得别的保存方法 。 其实将螃蟹放进冰箱冷藏 , 方法不太好 , 如果能在一两天内将所有螃蟹吃掉还好 , 如果不能 , 那么螃蟹在冰箱待久了就会彻底死掉 , 而这种死螃蟹是不能吃的 , 所以说螃蟹放冰箱这个方法不好 。
除了放冰箱还有别的保存方式 , 我是从朋友那里得知的方法 , 利用这个方法确实可以很好的保存螃蟹 , 特别实用 。
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保存螃蟹时 , 不要放冰箱 , 学会这一招方法 , 放7天仍是鲜活的!具体怎么做快看看吧 , 方法很简单 , 一看就懂 。 下面我来给大家分享一下保存螃蟹的具体做法 , 照着方法做 , 再也不怕保存中螃蟹死掉了 。
保存螃蟹的方法:
如果购买的螃蟹是捆绑的 , 现在要保存起来的话 , 就不能绑着了 , 要给螃蟹解绑 , 再放进塑料桶中 。
然后给桶中加入冷水 , 水量不能太少也不能太多 , 要加到螃蟹嘴巴的位置 。
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到了晚上 , 将桶里的水倒掉一半的量 , 接着再重新加入一半的水 , 就这样每晚都重复这么做 。
到了第四天的时候 , 给桶中加入少许火腿肠碎末 , 等到第7天 , 水都倒掉 , 再将螃蟹放进干净水中 。
按照上述步骤来做 , 可以保证螃蟹7天是鲜活的 , 不怕螃蟹中途死掉 。 有人可能会这么做 , 怕螃蟹不吃死掉 , 因而直接蒸熟再放冰箱冷藏 , 这样看上去没什么问题 , 但一般情况下吃了这样的螃蟹 , 对身体没有好处 , 多半会拉肚子 , 因为螃蟹蒸熟放冰箱后 , 蟹黄特别容易变质 , 所以说保存螃蟹不能蒸熟放冰箱 , 也不能活螃蟹放冰箱 , 放冰箱的方法不好 。
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【螃蟹|保存螃蟹时,不要放冰箱,学会这一招方法,放7天仍是鲜活的】简单总结几点:
保存螃蟹时 , 不能将螃蟹捆绑起来 , 而是要松绑 , 让螃蟹自由一点 , 这样才可以延长螃蟹的保存时间 。
螃蟹放进桶中时 , 不能放得太多 , 要给螃蟹一点活动空间 , 不然螃蟹太多太挤 , 很容易让螃蟹死掉 。
桶中保存螃蟹时 , 记得每天要更换水 , 而且每次要换一半 , 而不是全部 , 这么做可以延长螃蟹的存活时间 。
现在大家都懂得如何保存螃蟹了吧?为了螃蟹不浪费 , 学会这个小技巧很有必要 , 收藏起来用得上 。
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