天津|卖烤山芋的
_原题是：卖烤山芋的
山芋 ， 又称甘薯、地瓜 。 以前 ， 在天津卖烤山芋的大多为周边农村人 。 他们找个大汽油空筒 ， 内膛糊上黄胶泥 ， 制成炉子 ， 上面留个小炉口 ， 用铅丝弯成钩 ， 钩上山芋挂在炉口上烤；烤熟后 ， 山芋的皮变软、内心变成金黄色 ， 又香又糯, 拿在手中热乎乎的 ， 揭开皮咬一口 ， 甜滋滋、香喷喷、黏糊糊 ， 滋味妙不可言 。
【天津|卖烤山芋的】据记载 ， 山芋的故乡是南美洲 ， 我国引种山芋在明代 。 天津在明朝天启年间曾由徐光启在城南试种山芋 。
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