边上|厦门中山路边上藏八闽美食广场，吃遍特色小吃，还能看百年前影像
节假日的厦门中山路，只能用人山人海来形容，看来旅游都恢复得差不多了。出来玩当然逃不了吃的话题，在中山路边上的“八闽特色美食广场”，不仅能吃上厦门的小吃，福建各地的美味也都能吃上。
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7000平的超大空间，来自八闽的各色摊点整齐的摆放。在这里可以吃到厦门沙茶面，可以吃到永安粿条活肉等等。从大门走进来，就是满满的回忆。淡出厦门人视线十几年的定安夜市在这里重新被激活，人文风景、美食荟萃都在这里。
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【 边上|厦门中山路边上藏八闽美食广场，吃遍特色小吃，还能看百年前影像】电梯下到负一层，连空气中都流淌着香气，耳边时不时传来熟悉的“骰子声”，全民博饼的农历八月，是厦门最热闹的风景线。
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来厦门是一定要尝一碗沙茶面了，来自“沙茶伯”的这碗私房沙茶面，那一口浓汤就让人难以忘怀。虾、脱骨肉、豆芽、青菜，下面是分量满满的碱面，20元一份真的超实在了。
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42年的永安老店，童师傅粿条在这里也能吃上。活肉是永安最大的特色，很多人听这名字会想到一块块留着血水躺在案板上的生肉，但吃过的人都知道，这是一道让人流连忘返的美食。其实活肉指的就是猪腮帮子的肉，靠近猪的上唇，因为这个部位经常咀嚼活动，因此被当地人称为活肉。
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来自熊吉熊的萝卜牛杂，25元满满一大份，有牛心管、牛肉、牛筋丸等等，卤得很入味。
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来自龙岩汀州的客家美食，泡猪腰是一定要吃的。滑嫩的猪腰入口，没有一点膻味，刀工的绝妙处理，以及恰到好处的火候，使得这一“重口”的食物变成一道人人爱的美食。
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烤鱼也是夏天晚上最好的下酒菜，这家“林记纸上烤鱼”，点上一份烤鱼，够3-4人吃了。他们家的鱼都是现点现杀，裹上一层纸放到烤盘内加热，10分钟左右翻面倒出来盘里，加入各种配菜继续煮，越煮越香，三五好友配酒最合适了。
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“厝厝有渔”，主打的是海鲜鱼类，福建有狭长的海岸线，无论是下饭的酸菜鱼做法还是麻辣的水煮鱼，总有一种是你的心头好。
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小食的“芝士海苔堡”，芝士控一定不容错过，掰开可以看到很长的拉丝哦，入口有海苔的香气和芝士浓香相结合。“难吃的虾饼”用料实在，可以吃到鲜虾的滋味。
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吃完美食还能到边上的“美璋影像馆”看看老厦门的影像，这里将百年老厦门的回忆藏了进去。
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这个不大的展馆内展出了160多幅老照片，用大相框裱糊悬挂，在这里看到熟悉的“浮屿”、南普陀旧景，还有那些充满历史感的“闺蜜照”、“结婚照”，都是一个时代的记忆。吃完颇具特色的八闽美食，再来看看这些老厦门的历史影像，仿佛穿越回到了旧时光。
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厦门最热闹中山路边上藏一个八闽美食广场，吃遍特色小吃，还能看百年前影像！
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