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无所不能的存在|茶树菇鸡腿汤，营养健康又美味

无所不能的存在|茶树菇鸡腿汤，营养健康又美味

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无所不能的存在|茶树菇鸡腿汤，营养健康又美味

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无所不能的存在|茶树菇鸡腿汤，营养健康又美味

大家好 ， 今天小编给大家介绍茶树菇炖鸡汤 。
广东天气夏季闷热 ， 人体也有各种不舒服 ， 总想有汤喝滋润下自己 ， 煲一锅营养健康美味的老火靓汤 ， 让自己身心舒爽 。
【无所不能的存在|茶树菇鸡腿汤，营养健康又美味】茶树菇鸡腿汤 ， 简单易做 ， 营养美味又健康 ， 还能清热滋润 ， 想想都觉得舒服；所用到的食材也非常简单 。

茶树菇鸡腿汤 ， 茶树菇50克 ， 鸡腿的话如果是大鸡腿用两个就可以 ， 如果是小鸡腿可以多一些来5个即可 ， 姜一块 ， 葱一把 ， 红枣4颗 ， 枸杞10粒 ， 油和盐少许 。

首先把茶树菇温水浸泡半小时 ， 姜切成姜片 ， 葱洗干净后打成葱结备用 ， 红枣和枸杞都洗干净沥干水分备用 。

鸡腿清洗干净之后 ， 改下刀这样会煲煮入味 ， 这个根据个人喜好而定；改刀好之后 ， 起锅烧水 ， 把鸡腿再放两片姜冷水下锅焯水 ， 烧开之后去掉浮沫 ， 烧一会之后捞出清水洗干净备用 。 茶树菇捞出后洗净备用 。

砂锅准备好之后摆上炉架 ， 先砂锅烧热再放入少许油 ， 把姜片放入锅中先炒香 ， 接着放入鸡腿翻炒几下之后 ， 放入适量的清水 ， 茶树菇、葱结、枸杞和红枣 ， 加盖开大火烧开 ， 烧开后开盖先把浮沫去除 ， 加盖转小火煲煮1小时 。

1小时后火候已经差不多了 ， 开盖把浮油去掉 ， 加入少许盐调味 ， 汤鲜浓郁营养美味的老火靓汤就出锅了 。
是不是想说点什么呢 ， 欢迎大家评论点赞转发哦！小编一定一个个回复 。


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