仁德茶庄|【百年淄味】一杯好茶的传世密码！
一座拥有老字号商铺的城市
是幸运的！
城市
被这些古意盎然的店铺
勾画出一种独特的地域性格和风貌！
今天 ， 让我们一起探寻
老字号里藏着的日子
ＦＭ８９淄博综合广播特别策划
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茶 ， 是时空流转中香味的沉淀 ， 是闭目端坐时禅定的悠远 。 泡一壶茶 ， 在浓淡交替的茉莉花香里絮絮低语 ， 体会过去和现在的时光交替 ， 在初秋的淄博 ， 不得不说十分惬意 。
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在淄川区吉祥路148号 ， 循着飘溢而出的茶香 ， 我们推开仁德茶庄的大门 ， 邂逅了中华老字号唯一一家山东茶企的掌门人牛国卜先生 ， 听他讲述一杯好茶的百年淄味……
1946年 ， 牛国卜的父亲牛俊海老先生在周村大街南首开办了第一家仁德茶庄 ， 说起那时的辉煌 ， 牛国卜依然历历在目 。
在山东 ， 仁德茶庄的横空出世引起了不小轰动 ， 父亲牛俊海更是凭借多年打理茶庄的经验和诚信宽厚的人格 ， 让仁德茶庄迅速发展壮大、红极一时 。 后来 ， 茶庄随时代一起几经变迁 ， 在80年代初再次面临重大选择 。 当时 ， 正值改革开放的社会充满各种新鲜事物、新兴业态 ， 茶庄资金并不宽裕 ， 但牛老先生依然坚定选择继续做茶 。 而说起1982年重新开业的仁德茶庄开门迎客的第一车茶 ， 还着实有一段令人惊叹的故事 。
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说起40年前赊来的第一车茶 ， 牛国卜依然充满感激 ， 他说没有来自陌生合作伙伴莫大的信任 ， 就撑不起仁德的今天 。 这边 ， 家族的茶庄再次振兴光大 ， 那边 ， 意气风发的牛国卜也把自己的事业做得红红火火、排场十足 。
此后的商业之路并非一帆风顺 ， 但流淌在血液中的坚韧、顽强、倔强的家族基因 ， 让牛国卜在面对一次次瞬息万变的商场考验 ， 甚至关乎生死存亡的危机时 ， 仍坚定的选择直面挑战 ， 痛下决心守好家业、干出个样子！
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一路走来 ， 遵承“制之惟恐不精、采之惟恐不尽”的置业祖训 ， 通过自建茶厂、自制茶坯、自窨花茶 ， 历经艰难的仁德茶庄终于站稳脚跟、绝处逢生 。 2010年9月 ， 在商务部公布的中华老字号中 ， 淄博仁德茶庄名列其中 ， 成为山东省茶叶经营中唯一的一家 ， 也是全国为数不多、始终由家族传承的中华老字号 ， 成为茶叶行中的龙头 ， 创造了北方人做茶的奇迹 。 但面对今日辉煌 ， 牛国卜很谦虚 ， 说深感惭愧 。 在他看来支撑仁德茶庄历经70年风雨、蜚声全国的独家密码只有“仁德”二字！
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“仁行欧亚展俊业 ， 德贯宇宙四海春 。 ”
藏头于诗的“仁德”二字成为茶庄横跨时代、屹立不倒的精神支柱 ， 作为掌门人 ， 牛国卜也在历经潮涌迭代后 ， 对“仁德”二字有了崭新的认识 。 展望仁德的未来 ， 牛国卜和家族后生有了清晰的方向 。 70年风雨炼真金 ， 老字号仁德茶庄又一次焕发出青春 。 与仁德共担风雨的牛国卜 ， 也在后辈的带动下再披战袍！
尽心采、精心制 。 让每位顾客都能喝上一口好茶 ， 这就是仁德茶庄70年不变的朴素梦想 。 此刻 ， 永追品质的仁德茶庄正在带领鲁中大地的百年淄味继续大刀阔斧、砥砺向前 。 在氤氲的茶香里 ， 我们品味到仁德茶庄的坚韧性格 ， 更感受到泱泱淄博的顽强精神 ， 这就是今天《百年淄味》为您讲述的“坚守传承一杯好茶”的动人故事 ， 更是稳扎稳打、仁德经营的的老字号交给后人的传世密码……
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如果说老字号见证过一座城市的历史 ， 那今天的我们 ， 则有幸能通过老字号的故事感受这些历史 ， 触摸、甚至品尝这些故事！
谢谢你 ，
淄博老味道！
【仁德茶庄|【百年淄味】一杯好茶的传世密码！】◢FM89精彩导读◣
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