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黑猫小厨房|可盐可甜早餐推荐，营养美味不浪费，吃完早餐上学上班倍儿有精神

text":"一早开始接触做早餐 ， 也是因为孩子准备上一年级 ， 小时候父母上班没时间 ， 我们儿时记忆中的早餐大都是豆浆加油条烧饼度过的 ， 偶尔白粥炒粉 。 但现在生活条件好了 ， 孩子每天在学校耗费的脑力和体力都不少 ， 学习压力也是不一样的 ， 每天在家安心吃早餐就成了我坚持了5年的习惯 。
5年 ， 是坚持也是动力 。 许多家长都说 ， 看到我每天晒早餐 ， 第二天给孩子做早餐就有了灵感和素材 ， 借鉴参考 ， 让自家孩子每天都在家吃饱吃好 ， 上学倍儿有精气神 。
许多孩子都爱吃粉、面类的早餐 ， 南方人爱米粉 ， 尤其是广东的河粉 ， 也是用大米制作的 ， 最经典的就是搭配嫩滑的牛肉 ， 猛火快炒出锅 。 吃炒粉一定要搭配一碗白粥或者一杯豆浆类的流食 ， 河粉是高碳水主食 ， 牛肉含有丰富的蛋白质 ， 一盘炒粉里有足够饱肚的主食以及蛋白质 ， 补充孩子身体成长发育所需 。
面包 ， 也是面食 ， 只是因为西式的做法 ， 形状和馅儿料也有不少 ， 可咸可甜 ， 许多孩子都爱吃面包 ， 面包是由面粉、鸡蛋、牛奶和糖以及黄油作为原材料制作而成 ， 家里有烤箱的更加不会在外面买 ， 自己做面包料足 ， 面包松软无添加 ， 孩子吃得开心 ， 妈妈们放心 。 孩子们比较喜欢的面包口味一般是肉松、香肠（质量好一点的）、吐司、奶酪类的 ， 不会做面包咱可以慢慢学 。
除了普通面粉做包子 ， 黑全麦做包子也非常好吃 ， 而且黑全麦还是杂粮 ， 现在的孩子吃精米白面可不少 ， 很少会吃杂粮（如芋头、红薯、糙米等等） ， 所以做馒头包子的时候 ， 可以混合一半的杂粮面粉：玉米面、黑麦面、黑米面等等 ， 加点杂粮 ， 做出来的面食有淡淡的面香 ， 粗细结合两不误 。
饺子 ， 是主食 ， 一日三餐都能吃 ， 早餐吃饺子有个好处就是省事 ， 以蒸饺为主 ， 好吃不上火 。 准备孩子最喜欢的饺子馅儿 ， 把鸡蛋搅散 ， 饺子放入平底锅里煎至微微金黄后 ， 倒入蛋液 ， 盖上盖子小火焖2分钟 ， 出锅撒上葱花和芝麻点缀 。
除了汤饺 ， 抱蛋煎饺还是特别受欢迎的 。
【黑猫小厨房|可盐可甜早餐推荐，营养美味不浪费，吃完早餐上学上班倍儿有精神】华夫饼 ， 是用面粉鸡蛋牛奶和适量泡打粉拌匀后制作而成 。 做法简单 ， 搅一搅拌一拌 ， 面糊稀稠有度 ， 用华夫饼模具加热烙熟面糊 。 华夫饼做好了再浇上适量的果酱 ， 水果装饰 ， 有不少爱吃甜食的孩子 ， 早餐就喜欢吃甜味的华夫饼 ， 奶香和黄油味道浓 。
上学日周一到周五的早餐 ， 每天提前计划好 ， 每天不重样 ， 可盐可甜 ， 这样多变的早餐 ， 孩子每天有惊喜 ， 每天又期待 ， 吃得好 ， 精力充沛身体棒！
黑猫的厨房 ， 美食专栏原创作者 ， 图文原创 ， 盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节 ， 认真生活 ， 好好吃饭！
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