养生|冬天什么菜最养生，看看这一道豆苗做法，你一定会爱上它
一年四季也就四个季节，每个季节都有自己的特色，就像现在的冬季一样十分寒冷，尽管有太阳的照耀，天气依旧十分寒冷，在这样的天气有些人会以为没有食物供给，这是一个错误的观念，不管是哪一个季节只要你想吃就一定可以买到它，今天小编带来一道冬季十分养生的美食。冬天什么菜最养生，看看这一道豆苗做法，你一定会爱上它，这个养生的豆苗就是豌豆苗，炒制、凉拌都十分适合，它本身营养价值很高，可以帮助肠胃蠕动，防止便秘的作用还可以消肿，也有利于减肥，加上樱桃萝卜会更加美味，今天带来的樱桃豌豆苗是一道养生减肥餐，所以想要减肥的同志们快点行动起来吧！樱桃豌豆苗
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By 紫绫罗配料：豌豆苗 150克、樱桃萝卜 7个、小柠檬 2个、食盐 1茶勺、白砂糖 半汤勺、鸡粉 4茶勺、橄榄油 半汤勺、熟白芝麻 半汤勺烹饪步骤：1.主食材备好；
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2.热锅入水，水开后入洗净的豌豆苗焯水一分钟；
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3.捞出过冷水，樱桃萝卜切薄片，盐糖鸡粉挤入柠檬汁搅拌至融化；
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4.豌豆苗沥水后和萝卜片一起入碗中，加调味汁调拌均匀即可。
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5.撒上熟白芝麻，增加口感丰富性。
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烹饪小贴士：1、豌豆苗含有丰富的胡萝卜素、维生素C、b族维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素，有利于人体健康的需要，并具有助消化、利尿、止泻、消肿止痛的作用；2、豌豆苗含有膳食纤维，促进肠蠕动，具有防止便秘的作用。豌豆苗含有赤霉素和植物凝素，具有抗菌消炎的功效；3、豌豆苗还有消除皮肤油脂，防止皮肤晒黑的功效；4、樱桃萝卜中是富含大量的维生素C存在的，而且其中的各类矿物质、微量元素也很丰富，特别是樱桃萝卜中独有的木质素、芥子油等多种成分都是非常丰富的，所以就导致樱桃萝卜是很适合我们生吃的，还有利于减肥。你喜欢吃豌豆苗吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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