体育精彩人生|寻觅2020天府美食地标｜像这种浑浆豆花美味，在四川荣县才能寻得到
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【体育精彩人生|寻觅2020天府美食地标｜像这种浑浆豆花美味，在四川荣县才能寻得到】
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很多人都把四川成为国内的美食天府 ， 因为在这个地方的人们对于美食有一种执念 ， 创造出来的美食多种多样 ， 在口味上也是能满足很多人刁钻的胃口 ， 而浑浆豆花这种美味 ， 在四川荣县才能寻得到 。
因为文化和地域的不同 ， 所以每个地方的早餐都有各自的特色 。 对于一个荣县人来说 ， 早餐不需要多么的丰盛 ， 只需要一碗舒爽可口的浑浆豆花 ， 搭配一份香软的米饭 ， 或者是再加上一些小凉菜 ， 就可以让一天充满活力 。
现在正好是到了国庆节 ， 全国各地的人们都有了空闲的时间 ， 所以来到这里旅游的人非常多 ， 而这也意味着商户们也要迎来忙碌的日子了 。
一份好吃的美食 ， 在制作的时候通常是很麻烦的 ， 浑浆豆花的制作流程也不例外 。 从一开始挑选原料 ， 比如黄豆 ， 就需要考虑到很多因素 ， 只有合适个头、生存条件等等都非常适宜的情况下挑选出来的黄豆 ， 再经过一系列的处理 ， 最后才能让浑浆豆花的成品获得良好的口感 。
很多人对于浑浆豆花的“浑”比较疑惑 ， 不知道这个浑从何而来 ， 其实浑指的是黄豆酱和花生酱“浑”再一起制作而成的豆腐 ， 这种豆腐通过煮制才成为了香喷喷的浑浆豆花 。
不过 ， 虽然浑浆豆花在制作的时候就已经很耗费功夫了 ， 但是对于美食非常看重的四川荣县人来说 ， 这并没有什么大不了 ， 毕竟他们还愿意下工夫去做搭配豆花的蘸料 ， 蘸料也是需要很多种佐料制作 。 这些蘸料也是很不相同 ， 和自己的水平和喜好有关系 ， 不过 ， 这段时间以来 ， 糍粑海椒蘸料受到了很多人的喜欢 。
到了饭店 ， 人们也喜欢选择去吃浑浆豆花店 ， 所以基本上所有的店面里面的人都很多 ， 来客络绎不绝 。 而有的生意非常好的店 ， 忙起来的时候 ， 就算拥有十几位店员可能还是要手忙脚乱 ， 不过即便如此 ， 拥有好的生意 ， 也是让老板开心的事情 。
在这些吃浑浆豆花的人们当中 ， 很多都是携家带口 ， 一家人出来吃 ， 并且大家都会点很多小菜 ， 坐在一起的时候 ， 还会谈论很多生活上的事情 ， 也是一种幸福的事情 。 而且在家人的陪伴下 ， 被豆花填满肚子 ， 而饭菜的香气充斥着身体 ， 能让你暂时忘却生活中的不愉快 。
虽然说浑浆豆花可能看上去其貌不扬 ， 但是它仍然在众多荣县人的心中拥有着很高的地位 。 很多出门在外的人 ， 多喜欢怀念家乡的美食 ， 如果能够在特别的日子里吃到家乡的传统美食 ， 对于漂泊的身心都是一种慰藉 ， 而浑浆豆花就是荣县人心中这样的存在 。
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