养颜嫩肤清热解毒，养血滋肝清甜透心凉，吃起来还甜丝丝的
众所周知 ， 养生里食物是是最重要的一项 ， 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 ， 如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊 ， 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 ， 愿大家吃起来健康 。 
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常吃苦瓜能增强皮层活力 ， 使皮肤变得细嫩健美 。 用鲜苦瓜捣汁或煎汤 ， 对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾 ， 皆为辅助食疗佳品；苦瓜中含有大量纤维素 ， 纤维素可促进肠道蠕动 ， 促进大便排出取鲜苦瓜捣烂外敷 ， 可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子 ， 将苦瓜切片试擦身上的痱子 ， 可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食 ， 可散热解暑 。 
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吃苦瓜的好处
第一：苦瓜味苦 ， 生则性寒 ， 熟则性温 。 生食清暑泻火 ， 解热除烦；熟食养血滋肝 ， 润脾补肾 ， 能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳 。 但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气 。 尽管夏天天气炎热 ， 但人们也不可吃太多苦味食物 ， 并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜） ， 这样可避免苦味入心 ， 有助于补益肺气 。 
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第二：
苦瓜为寒性食物 ， 能泄去心中烦热 ， 排除体内毒素 。 进食苦瓜后可以清凉祛火 ， 针对毒火上涌引起的口舌疮、咽干、咽痛、疖肿等具有较好的辅助治疗作用 。 苦瓜最好的吃法还是凉拌 。 凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素 。 如果用清炒的方法 ， 会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失 ， 而且清炒后油的含量比较高 ， 人们食用后会摄入较多的油脂 ， 不能起到清凉败火的作用 。 
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科学大熊推荐吃苦瓜养生搭配：苦瓜+雪碧：苦瓜别名凉瓜 ， 顾名思义有清凉和清热解毒的食疗功效 ， 我们就给大家推荐一款经典的小凉菜 ， 雪碧苦瓜 ， 吃起来有苦有甜 ， 别有一番风味 。 
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是：雪碧苦瓜
食材准备：1根苦瓜 ， 1瓶雪碧 ， 2片柠檬 ， 适量的枸杞
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科学大熊把做法介绍下：
首先：苦瓜洗净把里面的瓤刮干净切薄片、锅中放水烧开把苦瓜焯一下水加一点油 ， 捞出放在凉白开中冰一下 。 
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【养颜嫩肤清热解毒，养血滋肝清甜透心凉，吃起来还甜丝丝的】最后：大概冰个5分钟捞出沥干水分 ， 放碗中倒一瓶雪碧、柠檬片 ， 枸杞盖上一层保鲜膜放在冰箱里冷藏几个小时 ， 口感更过瘾哦 ， 如果你喜欢也试试做吧 。
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