黑猫小厨房|减脂期的主食这么吃，不用担心碳水超标，还很滋润脾胃，我很喜欢在减脂期的时候

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在减脂期的时候，最挣扎纠结的就是碳水。碳水是什么？简单来说就是主食，米饭、面条、饺子、米线、烙饼等等这些都是含有丰富碳水的主食。我是南方人，虽然可以不吃面条，但是米饭在减脂期还是不能断，但减脂期一般会改为糙米杂粮替代精米白面。

减脂，首先要控制碳水摄入，其次就是油脂摄入。今天来说说减脂期的碳水主食吧，现在是秋季，天气比较干燥，我也和许多广东人一样，喜欢喝糖水，但是糖水在减脂期是最好尽量别碰的，但不喝点应季的糖水，总觉得皮肤容易干燥，所以在间隔着减脂期的时候，我会给自己既能做碳水又能当作糖水的解解馋。
说到这，又有伙伴说，一碗粥等于一碗糖水，喝粥也很滋润脾胃，但是喝完之后血糖会容易升高许多，该怎么控制？其实适当的控制碳水，在每天摄入比例上自己调节好，也能达到减脂的效果，比如中午碳水吃多了，那么晚餐的碳水就要适当减少一些。

秋天的南瓜，金灿灿，有着丰收一般的金色喜气，南瓜也是淀粉含量比较高的碳水主食，但相比白米饭，还是好一些。
今天分享的主食，我在减脂期也经常这么煮，简单营养好味道，滋润脾胃只有2种食材，要想露出小蛮腰，控制好主食摄入，事半功倍瘦下来没那么难。
【南瓜红豆羹】
食材：南瓜250克，红豆2把，清水适量。
做法：
1.把南瓜削皮后切成大块备用。尽量选口感比较软糯的南瓜，煮出来的成品口感会很好。

2.红豆补心，也非常适合我们女性，但豆类同样含有淀粉，准备手抓2把的分量，需要用清水把红豆提前浸泡3小时或者以上，这样容易把红豆熬煮透熬开花。

3.准备一口小砂锅，把浸泡过的红豆加入适量清水，小火慢熬。如果用汤勺适当搅合几下，还能让红豆快速熬开花，大约15分钟左右就能煮好。

4.最后把切成块的南瓜倒入锅里，继续小火熬煮5分钟。尽量把红豆熬得水少一些，淀粉也能减少一些，稠一点的红豆南瓜羹更容易饱肚。

南瓜红豆羹，不用加糖，因为南瓜也自带甜味，既可以当秋季的糖水，也能当减脂期的主食，一碗的分量，吃完刚刚好饱肚，还不怕皮肤干燥。健身减脂，饮食要动脑，也能吃得和平时一样，科学饮食才能让你的减脂更简单有效！试试吧！

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黑猫小厨房|减脂期的主食这么吃，不用担心碳水超标，还很滋润脾胃，我很喜欢

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