豆腐保存7日不坏的方法我们是怎么保存的呢

平常我们家里买豆腐多了就吃不完，我们是怎么保存的呢，一般来说现在条件好了，每个家庭都有一个冰箱，所以把剩下的食物，搁在冰箱里，豆腐买多了吃不完，也一样搁冰箱里。

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如果把豆腐放冰箱里冰冻，会影响口感，吃起来没有新鲜的好吃，尤其是那个豆腐干，放冰箱里久了，会有蜂窝状的小孔，吃起来就没什么味道可言了。现在告诉大家一个保存豆腐的方法，哪怕放一个星期，豆腐都不会坏，口感也很好。首先我们要准备一个盆，装上一定量的温水，必须用温水，不要用冷水，水量必须能浸没豆腐。然后在温水中加适量的食盐，把盐搅拌均匀，待水冷却后，把豆腐浸泡在水里，就这样豆腐保存一个星期都没啥问题，不影响豆腐的质量。吃起来口感好，浸泡的豆腐也不容易烂。

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【豆腐保存7日不坏的方法】生活中我们很多人都喜欢吃豆腐，那么豆腐对我们有什么作用呢？现在我们简单来说说豆腐的功效和作用。豆腐能清热润燥，补血养颜，预防骨质疏松，强壮骨骼，有补脑健脑，防癌抗癌的作用，

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豆腐的营养价值很高，含量丰富，还有铁、钙、磷、等我们人体所需要的元素，并含有糖类、植物油和蛋白质，素有“植物肉”的美称，大豆中的蛋白属于完全蛋白质，做成的豆腐更容易完全被人体吸收，其中含有的氨基酸是人体所必须的物质。大豆中的油脂，大部分都会转移到豆腐中去，吃起来有吃肉的感觉，而且豆腐中不含胆固醇，豆腐中的油脂，对我们的神经，血管及大脑的生长发育有很大的作用。

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豆腐中不含胆固醇，是高血压，高血脂，高胆固醇症状的人，以及动脉硬化，冠心病患者的药膳美食。豆腐中的植物雌激素，可以防治骨质疏松起到很好的效果。豆腐好吃，营养价值也高，但要提醒大家，豆腐不宜与下列食物同食。

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豆腐和菠菜同食，影响钙的吸收，豆腐中含有丰富的钙质，菠菜含有草酸，如果同吃，则会产生白色的沉淀物，很容易导致结石的产生。豆腐与茭白同食，也很容易产生结石。有些人在做豆腐汤的时候，喜欢加些小葱，闻起来很香，但是小葱中含有草酸，与豆腐中的钙产生反应，容易引起消化不良，对我们的健康也很是不利的。

豆腐保存7日不坏的方法

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