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关于刷牙的随想

今天的人都知道刷牙的作用 ， 不但能清洁牙齿预防牙齿疾病 ， 还能口气清新在与人交谈中不至于一开口散发难闻气味 ， 不至于因为气味过大令人敬而远之 。 但有趣的是 ， 今天刷牙的人越来越多 ， 仿佛牙齿越来越不结实 ， 大人小孩儿看牙医的越来越多 。医生说 ， 刷牙的主要目的在于清洁牙齿 ， 还要每逢饭后刷一次 ， 目的在于不使口腔内牙齿间残存饭菜残渣 ， 以避免其在闭口时 ， 尤其是睡眠中藉此在高温中发酵进而滋生腐蚀性物质损伤牙齿 。 口味清新 ， 刷牙可以起到直接的作用 ， 但口中气味并非刷牙一项就可以改变的 ， 其它因素比如消化系统出故障、口腔尤其是牙龈炎症等因素也可以导致口中气味不正常产生异味 。人常说 ， 牙疼不是病 ， 疼起来要人命 。 此话欠科学 ， 牙疼本身就是一种疾病 ， 而且是疼起来要人命的疾病 。 口腔疾病让医生细究起来那也是不容忽视和小觑的疾病 ， 直接影响人的正常饮食甚至影响正常工作 。 要不然 。 怎会有专科的口腔医院呢？口腔医院是治严重的口腔疾病 ， 而避免或减少 ， 抑或防患口腔疾病与日常牙齿清洁密不可分 。 日常保护做得好 ， 则可降低发病率 。 这些都是普及到幼儿园的常识 ， 成人更是人人皆知 。 本无需再掰扯 ， 按着医生的叮嘱照办就是 。上述都是现代人普遍接受的医学理论 ， 没什么可挑剔和质疑的 ， 但仔细思忖 ， 又觉得医生所言也不十分尽然 。很容易想到 ， 人类在未发明刷牙前 ， 彼时人人都不刷牙 ， 无论男女老少一张嘴气味熏人 ， 个个结满牙垢的大黄牙 ， 按现在医学理论 ， 想必是患牙疾者成群结队 ， 捂着嘴疼得满地乱蹦者比比皆是 。 这只是按现在说法对古时的一种猜测或推论 ， 实际情况咋样那得事实说了算 。 愚未学过医学 ， 既不懂中医 ， 更不懂西医 ， 也没有业余潜心读过医学论著 ， 但今天有了互联网一下子方便起来 ， 检索一下刷牙的历史还是轻而易举的 。百度的说法有几种 ， 大体归纳一下 ， 牙刷和刷牙是中国人发明的 。早在先秦时期 ， 人们就掌握了一些护齿方法 。 在《礼记》中有“鸡初鸣 ， 咸漱”的记载 ， 可见在清晨漱口是当时的一种洁牙方法 。 古人常使用的漱口水有酒、醋、盐水、茶水等 。 酒、醋、盐水等有解毒杀菌的作用 ， 而茶叶中含有氟和维生素 ， 可以防蛀 ， 保持口腔清洁卫生 。西晋时出现了“牙签”的记载 。 晋代陆云在致其兄的书信里有“一日行曹公器物 ， 有剔牙签 ， 今以一枚寄兄”之语 ， 其制法虽不详 ， 但可看出牙签在当时尚属稀罕之物 。隋唐五代时期：揩齿以保口齿清洁 ， 当时已渐趋流行 。 其方法主要有“杨枝揩齿法”和手指揩齿法”两种 ， 《处台秘要》中载有“每朝杨柳枝咬头软 ， 点取药揩齿 ， 香而光洁 。 ”手指揩齿法见于晚唐敦煌壁画中的“劳度叉斗圣图” 。 至于洁牙剂 ， 或为盐、或为药物散剂 。两宋时期：宋著名学者苏东坡提出茶叶对预防龋齿的作用 ， 现代医学实验证实茶叶中含有较多的氟 ， 故有防龋、防口具、杀菌消炎之功 。 此外 ， 《太平圣惠方》指出刷牙匠早晚行之 。 《太平圣惠方》还载有药膏药齿法：柳枝 ， 槐枝 ， 桑枝煎水熬膏 ， 入姜汁 ， 细辛 ， 等每用擦牙 ， 此可谓今之药物牙膏的雏型 ， 在宋代已有植毛牙刷 。到了南宋 ， 民间已经可以买到批量生产的牙刷 ， 即用骨、角、竹、木等材料做握柄 ， 一端钻毛孔两行 ， 刷毛为马尾 ， 几乎和现在的牙刷外观一致 。元代正式有“牙刷”一词 ， 郭玉诗中云∶“南洲牙刷寄头日 ， 去垢涤烦一金值 。 ”据考古发现 ， 中国1000多年前辽代古墓中出土了两支骨制牙刷柄 。 可见中国比欧洲要早600多年就有了类似现代的牙刷 。在欧洲 ， 牙刷是由英国皮匠爱迪斯于1780年在伦敦首先发明的 。 在此之前 ， 欧洲人用布擦洗牙齿 ， 爱迪斯认为用布擦牙效率太低 ， 而且擦不干净 ， 他把鬃毛缚在骨头上 ， 刷牙效果很好 ， 从此改进了欧洲人的刷牙工具 ， 爱迪斯创立的公司至今仍在生产牙刷 。由此可见 ， 清洁牙齿还真是“自古以来”有之 。 但不得不说 ， 古人虽已经有刷牙 ， 但却不普及 ， 尤其是社会底层劳苦大众未能与之同步 。 直至二战时 ， 中国大部分人尤其是占人口多数的农村人口尚未普及刷牙 ， 从文学作品影视作品中可窥一斑 ， 大众天天刷牙可能不足百年的历史 。 就是今日 ， 在一些偏远贫困的农村也未必大人孩子有天天刷牙的习惯 。 导致这一状况的原因多多 ， 待有机会单独探讨 。刷牙的益处无可置疑人人皆知 ， 按今天医生的说法只有天天刷牙才能保证牙齿健康 ， 但一些现象仿佛并不尽然 。 现在的人们生活条件越来越好 ， 对牙齿的保护应当说越来越重视 ， 刷牙基本成为每天和洗脸一般必不可少的个人清洁卫生项目 ， 令人不解的是 ， 似乎牙齿出问题的人越来越多 ， 且越来越低龄化 。 有文章指出是缘于空气、水质、食品质量和食品结构 ， 如吃糖太多和食物中某些东西含量太高腐蚀性越来越大所致等等 。 此说不无道理 ， 理论上也无懈可击 ， 但这样说似乎不能完全服众 。笔者的一个朋友说 ， 他老板的爹从农村来城里二三十年了 ， 住别墅吃山珍海味 ， 一张嘴说话气味熏死人 。 老板说他家老爷子一辈子不刷牙 ， 叫他试着刷刷他就给你急 ， 死活不刷 。 老爷子说 ， 你城里人天天刷牙 ， 个个到医院看牙 ， 我在这儿住了二三十年 ， 吃的饭喝的水和你们全一样 ， 我不刷牙我的牙咋啦？啥时候疼过 ， 啥时候去医院补过牙？你媳妇讲究的一天刷几次 ， 咋样了？隔三差五去看牙 。 邻居老汉都拔了几个牙 ， 我这牙一个也不少 ， 现在还能咬嘎巴脆的蚕豆呢！刷牙就能保护牙 ， 我就不信！另一例是朋友之朋友 ， 兄弟姊妹六七个城里生城里长 ， 从上小学起他们家的大儿子就不爱刷牙 ， 后来大了上山下乡没人督促干脆就彻底不刷了 ， 真正和村里的贫下中农一个样了 。 现在年近七十依然能不刷就不刷 。 奇怪的是 ， 他的兄弟姊妹和老婆孩子天天刷牙却个个牙齿有毛病 ， 人家老先生从来没喊过牙疼 ， 他的两兄弟已经拔了几颗牙 ， 他一口牙依然完好无损 。这俩小例子或许不足以说明什么 ， 也或许是因人而异的特例 ， 但同吃一锅饭 ， 同喝一缸水 ， 且非一半年 ， 而是二三十甚至几十年 ， 食物的腐蚀性也并非不侵袭这俩老爷子 ， 为什么不讲卫生、不刷牙的两个倔老头的牙齿尽管有牙垢 ， 但完好无损 ， 这不能不叫人费解 。 今天幼儿园的小朋友都天天刷牙 ， 但时不时看牙医的不乏一二 ， 这是为什么？由此 ， 也想起了一些偏远山区的老农 ， 七老八十古稀耄耋之龄 ， 喝一辈子低劣的浓茶 ， 抽一辈子旱烟 ， 一辈子从不刷牙 ， 牙垢厚的都看不见牙缝 ， 但牙齿完好无损的一抓一大把 ， 何故？仅仅是农村空气好、食物不掺假没有毒能解释得了的吗？左思右想再三 ， 其原因是否还与遗传、个体素质以及抗菌能力有关？不然 ， 一个屋檐下居住 ， 一个锅里搅马勺 ， 不刷牙的牙齿没事 ， 反倒是天天刷牙讲卫生的时不时地看牙医 。 这或许只有专业牙医或者医学专家才能解释出令人信服的答案 。笔者一直崇尚现代教育 ， 也坚信刷牙益于牙齿健康 ， 坚持刷牙数十年 ， 但遗憾的是已经拔了两颗牙 。 写此文丝毫没有意思为不刷牙的不良习惯开脱或背书 ， 只是不解其中之奥妙 ， 是故说与读者以求高见 。2017.09.01.08:55.


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