栗子|比月饼还好吃的栗子糕，做法简单又好吃，尤其老年人要常吃( 二 )
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峰儿话语：
1 ， 栗子在买的时候 ， 要选择外壳为褐色、紫色、有光泽的 ， 品质较好 ， 若外壳变色无光泽 ， 则表明栗子品质较差 。
2 ， 吃栗子好处多多 ， 我们也可以在这个季节多买一些存储起来 ， 我们买了栗子去掉外壳 ， 速冻到冰箱 ， 随吃随取很方便 。
感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!#板栗#栗子糕#香甜收藏
所用材料：栗子500克 ， 白糖150克量 ， 蜂蜜适量 。
做法步骤：
第一步：板栗煮熟去皮 ， 我买得这个板栗虫子多了点 ， 但是黄澄澄得味道微甜还是不错得 ， 把虫眼的部分用刀去掉 ， 清洗干净 。栗子在买的时候 ， 可以让卖栗子的给去掉外皮 ， 回家煮熟就可以 ， 一点不费劲 ， 因为卖栗子的都有专门去皮的小机器 。
第二步：把处理好的栗子放入到 破壁机中 ， 搅打成细腻的糊状 。
第三步：把栗子泥倒入不粘锅 ， 放入白糖和玉米油翻炒 ， 小火慢慢的炒制 。
第四步：快好的时候加入2勺蜂蜜继续炒制到不粘铲子不粘锅就可以了 。
第五步：这时候拿出炒好的栗子泥 ， 分成小剂子 ， 放到月饼模具中 ， 压出来 。
第六步：成为萌萌哒KT猫形象的 栗子糕 ， 全部做好 ， 就可以吃了 ， 清香甜蜜 ， 入口即化 ， 很棒的一款小点心 ， 没有难度 ， 老人孩子都喜欢 。
峰儿话语：
1 ， 栗子在买的时候 ， 要选择外壳为褐色、紫色、有光泽的 ， 品质较好 ， 若外壳变色无光泽 ， 则表明栗子品质较差 。
2 ， 吃栗子好处多多 ， 我们也可以在这个季节多买一些存储起来 ， 我们买了栗子去掉外壳 ， 速冻到冰箱 ， 随吃随取很方便 。
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